Бабушкины Советы
Кулинария и рецепты
Тушёная капуста с овощами
Ингредиенты:
капуста — 1,5 кг
лук — 250 г
морковь — 300 г
томатная паста или томатный соус — 50 г
соль, перец, паприка — по вкусу
сахар — 5 г
лавровый лист — 3 шт.
кипяток — 100 мл
масло растительное — 100 г
Приготовление:
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке.
В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут, пока овощи слегка не подрумянятся.
Добавьте капусту, перемешайте и тушите на среднем огне, периодически помешивая, пока она не уменьшится в объёме.
Теперь добавьте томатную пасту или соус, соль, перец, паприку и сахар. Влейте кипяток, положите лавровый лист, перемешайте.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 30–40 минут до мягкости капусты. При необходимости можно добавить ещё немного воды.
Если рецепт понравился — оставьте любой смайликом в комментариях 😉
Фильтр
Постный медовик за 30 минут — быстрый рецепт медовика без яиц и молока
Тесто делается буквально за несколько минут, коржи получаются нежные, а крем можно приготовить из доступных продуктов.
Ингредиенты (простой рецепт постного медовика)Для коржей:
•мёд — 3 ст. ложки
•сахар — 120 г
•тёплая вода — 200 мл
•растительное масло — 80 мл
•мука — 300–350 г
•сода — 1 ч. ложка
•щепотка соли
•ванильный сахар — по вкусу
Для крема (постный крем для медовика):
•растительное молоко (или вода) — 500 мл
•сахар — 120 г
•мука — 2–3 ст. ложки
•ваниль — по вкусу
•кокосовое масло или растительный маргарин — 80 г
Как приготовить постный медовик быстро и вкусно
1. Готовим тесто для медовика
В ми
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Бабушкины кулинарные советы
- Москва
Скрыть информацию