Отличный рецепт

Борщ со свининой 💬 Сегодня мы приготовим классический борщ на основе свинины — насыщенный, густой и невероятно вкусный. Необходимое 〰 Свинина на кости — 500 г 〰 Свёкла — 2 шт. 〰 Морковь — 1 шт. 〰 Лук репчатый — 1 шт. 〰 Картофель — 3 шт. 〰 Капуста белокочанная — 200 г 〰 Томатная паста — 2 ст. л. 〰 Уксус 9% — 1 ст. л. 〰 Сахар — 1 ч. л. 〰 Лавровый лист — 2 шт. 〰 Чеснок — 3 зубчика 〰 Соль — по вкусу 〰 Перец чёрный молотый — по вкусу 〰 Растительное масло — 2 ст. л. 〰 Вода — 2,5 л 〰 Зелень для подачи — по желанию 〰 Сметана — для подачи #Борщсосвининой

Салат из моркови в банках Яркий, сочный и по-настоящему витаминный.

Домашние беляши на сковороде Вкуснейшие, сочные беляши с мясом — идеальный вариант. Ингредиенты для начинки: • Фарш свиной + говяжий — 1 кг • Лук репчатый — 2 средние головки • Соль — по вкусу Для основы: • Пирожковое дрожжевое тесто — примерно 1 кг • Мука — для подсыла (раскатывания) • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1⃣ Измельчите 2 средние головки лука как можно мельче. Смешайте с мясным фаршем. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородности. 2⃣ Нарежьте пирожковое тесто на порционные кусочки — размером с мандарин. 3⃣ Каждый кусочек обваляйте в муке, затем раскатайте в круг толщиной около 0,5 см. 4⃣ В центр каждой лепёшки выложите немного мясной начинки. Аккуратно защипните края. 5⃣ На сковороду налейте немного растительного масла. Обжаривайте беляши на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. 6⃣ Важно — огонь должен быть слабым, чтобы мясо успело приготовиться, а тесто не подгорело. #Домашниебеляшинасковороде#беляши#насковороде#измяса Подписывайтесь на группу – у нас будет много вкусного ☺

Сладкие помидоры с аспирином по-осетински В осетинских селениях издревле славились умением заготавливать овощи на зиму без особых затрат, сохраняя при этом насыщенный вкус. Состав: - Помидоры — 2 кг - Чеснок — 1 головка - Зелень укропа — 1 пучок - Листья смородины — 4 шт. - Листья хрена — 2 шт. - Перец душистый — 6 горошин - Сахар — 4 ст. л. - Соль — 2 ст. л. - Уксус 9% — 100 мл - Аспирин (таблетки по 0,5 г) — 3 шт. - Вода — 1,5 л #сладкиепомидоры#помидорысаспирином#помидорыназиму#осетинскийрецепт Способ приготовления: 1⃣ Помидоры вымыть и проколоть у плодоножки. В чистые банки на дно выложить листья, зелень, чеснок и перец. Затем уложить плотно помидоры. Отдельно в воде растворить соль, сахар, уксус и измельчённый аспирин. 2⃣ Залить рассол в банки. Накрыть крышками и оставить на сутки при комнатной температуре, затем убрать в холодное место на хранение. Банки можно закатать, а можно оставить под капроновыми крышками — всё зависит от условий хранения. ✅ Подписка на группу

Домашний майонез — вкусный и натуральный Если вы хотите отказаться от покупного майонеза с консервантами и приготовить вкусный, натуральный соус дома, попробуйте мой простой рецепт. Ингредиенты: 200 мл нерафинированного растительного масла 1 яйцо 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1/3 ч. л. лимонной кислоты 1 ст. л. Горчицы Способ приготовления: 1. В высокий стакан для блендера поместите все ингредиенты 2. Опустите блендер прямо на яйцо — включите и не перемещайте блендер в течение нескольких секунд. 3. Вы увидите, как майонез начинает загустевать. 4. Затем аккуратно поднимайте блендер вверх, чтобы масса перемешалась полностью. Вот и всё — домашний майонез готов! Его можно сразу использовать или хранить в холодильнике. #домашниймайонез#майонез ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ

Бисквит с карамельной начинкой для детей Мягкий и ароматный бисквит с тягучей карамельной серединкой Составляющие ➕ 4 яйца ➕ 120 г сахара ➕ 100 г пшеничной муки ➕ 20 г крахмала ➕ 1 ч. л. ванильного сахара ➕ 1 ч. л. разрыхлителя ➕ Щепотка соли Для карамельной начинки ➕ 100 г сахара ➕ 50 мл сливок (не менее 20% жирности) ➕ 30 г сливочного масла ➕ Щепотка соли #бисквитскарамельюдлядетей ПОДПИСКА НА ЭТУ ГРУППУ ✅

Соленые помидоры с горчицей по-грузински В Грузии особое внимание уделяют сочетанию пряностей и натурального вкуса овощей. Состав продуктов: 1. Помидоры — 2 кг (небольшие, крепкие) 2. Чеснок — 1 головка 3. Листья хрена — 2 шт. 4. Укроп (с зонтиками) — 1 пучок 5. Листья смородины — 4–6 шт. 6. Горчица в порошке — 1 ст. ложка 7. Соль — 2 ст. ложки с горкой 8. Сахар — 1 ст. ложка 9. Вода — 1,5 л 10. Душистый перец — 5 горошин 11. Лавровый лист — 2 шт. #соленыепомидоры#горчицавзаготовках#погрузински#домашниерецепт#летниезаготовки ПОДПИСКА НА ЭТУ ГРУППУ ✅