Предыдущая публикация
Ячневая каша с грибами
Простое и питательное блюдо.
Что взять
крупа ячневая — 200 г
шампиньоны или лесные грибы — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное — 3 ст. л.
масло сливочное — 30 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень свежая — для подачи
шампиньоны или лесные грибы — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное — 3 ст. л.
масло сливочное — 30 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень свежая — для подачи
Как готовить кашу
Промойте крупу и замочите в воде на 2–3 часа. Отварите ячку в подсоленной воде до мягкости. На сковороде обжарьте лук и морковь. Добавьте грибы, готовьте до золотистой корочки. Соедините кашу с грибами и овощами. Перемешайте, добавьте сливочное масло. Дайте настояться под крышкой 10 минут.Рекомендации
Используйте сушёные белые грибы для более насыщенного аромата.Ячневую крупу лучше залить кипятком перед варкой.
Лесные грибы всегда отваривайте отдельно.
Желаю, чтобы ваша ячневая каша с грибами получилась ароматной и радовала домашних уютным вкусом!
#ячневаякашаcгрибами#ячневаякаша#кашаcгрибами
Следующая публикация
Нет комментариев