Салат с мандаринами и курицей

Предлагаю вам для разнообразия праздничного стола приготовить невероятно вкусный и необычный салат с курицей и мандаринами. Такое блюдо обязательно понравится и женщинам, и мужчинам. Удивите своих близких и гостей!
Для приготовления салата понадобится:
курица (окорочок, бедрышко) - 200 г;
мандарины - 2-3 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр твердый - 50-70 г;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
орехи грецкие для украшения;
веточка петрушки для украшения.
Окорочок или бедрышко отварить в хорошо подсоленной воде до готовности. Остудить. Отделить мясо от костей и шкуры, порезать мелкими кусочками. Выложить первым слоем в креманку или салатник. Поперчить.
На курицу выложить очищенные и порезанные кусочками дольки мандаринов, сверху - порезанный мелко чеснок. Смазать хорошо майонезом.
Сыр порезать мелкими кубиками и выложить следующим слоем, покрыть сверху майонезом.
Украсить сверху салат крупными кусочками грецких орехов и веточкой петрушки.
Подавать этот вкуснейший, необычный салат с мандаринами и курицей следует сразу же. Попробуйте обязательно!
Приятного Вам аппетита!
---------
Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.