Фильтр
Картофельный салат
И сызнова и вновь просто быстро вкусно и конечно же красиво. Сегодня на нашем столе будет картофельный салат. Мне нравится резать ингредиенты крупными кусками и не перемешивать салат с заправкой, а выкладывать ингредиенты на неё. Итак, понадобятся некоторый дополнительные приготовления, а именно необходимо сварить картофель в мундире, а так же сварить куриные яйца. Пока варятся картофель и яйца делаем заправку. Смешиваем 1 ст. л. Майонеза+1 ст. л. Сметаны +1 ч.л острой горчицы+ 1 ч. л. Зерновой горчицы. Распределяем по тарелке заправку толстым слоем. Картофель режекюм крупно и выкладываем на заправку. Далее варёные куриные яйца. Я нарезала дольками. Маринованные огурцы и не много репчатого лука. Посыпаем салат тонко нашенкованным зеленым луком. Соль и черный молотый перец по вкусу. Приятного аппетита! Мои соцсети Макс Телеграм Готовьте с удовольствием! Удачи!
Картофельный салат
Показать еще
  • Класс
Суп с фрикадельками и грибами
Простой, вкусный суп, который можно быстро сварить, при условии, что у Вас уже лежат в морозилке заранее приготовленные фрикадельки. Хотя можно делать фрикадельки непосредственно во время готовки супа, это не возбраняется. Я делала все процессы в одной кастрюле. В первую очередь делаю зажарку из лука и моркови на растительном масле. Далее добавляю к зажарке не крупно нарезанные шампиньоны и слегка обжариваю их. Наливаю в кастрюлю нужное количество воды. Довожу до кипения. Солю. Добавляю картофель. Варю 5-7 минут. Добавляю фрикадельки. Варю минут 10. Пробую на соль. Черный молотый перец по желанию. Варю еще минут 10, или до готовности картофеля с фрикадельками. За 3-5 минут до конца варки супа добавляю свежую зелень. Супы с фрикадельками особенно нравятся детям, но и взрослые, я уверена, не откажутся от такого первого блюда. Приятного аппетита! Мои соцсети Макс Телеграм Готовьтесь с удовольствием! Удачи!
Суп с фрикадельками и грибами
Показать еще
  • Класс
Перловка с грибами и курицей в мультиварке.
Перловка — это очищенное и отшлифованное зерно ячменя. Название происходит от слова «перл» — жемчужина, так как зёрна крупы похожи на перламутровые бусины. Используется для приготовления гарниров, каш, супов, салатов и других блюд.  По размеру крупинки делятся на пять групп, каждой присвоен номер. Крупные зёрна чаще используют для гарниров, мелкие — для начинок и второстепенных засыпок.  Перловка — источник сложных углеводов, белка, клетчатки и ряда минералов. В её составе: Клетчатка в составе перловки улучшает пищеварение, способствует формированию стабильного стула, помогает контролировать уровень глюкозы в крови и уровень «плохого» холестерина. Также она может быть полезна для профилактики желчекаменной болезни.  На 100 грамм варёной на воде перловки приходится примерно: При наличии хронических заболеваний ЖКТ стоит обсудить диету с лечащим врачом.  Справка из интернета Перловку перед варкой надо промыть и замочить хотя бы часа на 3, а лучше на ночь. Хорошо замоченная перловка варит
Перловка с грибами и курицей в мультиварке.
Показать еще
  • Класс
Тушёный картофель по-венгерски
1 кг. картофеля 2-3 луковицы 2 ст. л. томатной пасты 1 ч.л. паприки красный молотый перец 2-3 ст. л. сливочного масла подсолнечное масло 1-2 стакана бульона (мясного или овощного, нет бульона добавьте воду сахар черный молотый перец свежая петрушка Лук режем прлу кольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Зажаривать не надо. Добавляем томатную пасту и паприку. Перемешиваем и обжариваем пару минут. Добавляем два стакана жидкости. Я в этот раз делала на воде. Хорошо перемешиваем добавляем соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Даем закипеть. Картофель чистим и режем кружочками толкиной примерно 1 см. Выкладываем в жаропрочную форму. Можно смазать форму растительным или сливочным маслом. Заливаем картофель соусом . Ставим в заранее разогретую до 180 гр. Духовку на 1час-1,30 часа. Время зависит от Вашей духовки и картофеля. Проверяйте готовность шпажкой. Растапливаем сливочное масло . Можно полить маслом картошку порционно. Или полить маслом картофель в форме для
Тушёный картофель по-венгерски
Показать еще
  • Класс
Салат из куриных желудков с зажаркой и горошком.
Еще один простой и вкусный рецепт салата. В первую очередь необходимо сварить куриные желудки. Для этого залейте желудки водой, добавьте соль, перец горошком лук, морковь и варите часа 1,5-2. Затем остудите. Мне нравится когда желудки остывают в бульоне. Так же необходимо сделать зажарку из моркови и репчатого лука на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Лук режу четверть кольцами. Остужаем. Выкладываем в салатник. Охлаждённые желудки так же нарезаем не большими кусочками похожими на соломку. Так же соломкой режем маринованный огурец. Добавляем консервированный горошек. Заправить можно майонезом или смесью майонеза со сметаной. Соль, перец по вкусу. В конце я добавляю зелёный лук. Такой салат можно сделать на семейный ужин или обед, а так же он несомненно украсит праздничный стол. Приятного аппетита! Мои соцсети Макс Телеграм Готовьте с удовольствием! Удачи!
Салат из куриных желудков с зажаркой и горошком.
Показать еще
  • Класс
Показать ещё