Много Вкусного

МАНГОЛЬД Это листья свеклы 🥬🥬🥬🥬 📌 А вы знали, что это скорее овощ, чем листья) И это подвид свеклы - листовая свекла!!! Свекольник! 🥬 Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями (до 70 см) на шпинат 🥬 Бывает разных цветов (желтый, красный, серебристый и оттенки) - зависит от сорта свеклы, а так же листики бывают прямые и кучерявые 📌 Его листики так же готовятся, как и у шпината 📌 А стебельки готовятся так же, как сельдерей и спаржа 🥬 Ну вот разобрались что это за фрукт и с чем его едят, а теперь о полезном 👇🏼 Витамины: C / B4 / E / В3 / В5 / калий К / натрий / магний / кальций / фосфор 📌 В нем 19 Ккал на 100 гр 📌 В древности считали, что сок листьев этого полезного растения уничтожает перхоть и является отличным слабительным средством 📌 это лучшая еда для: людей с диабетом с повышенным давлением почечнокаменной болезнью и анемией для диетического питания и снижения веса при ожирении улучшает зрение очищает организм, благодаря клетчатке нормализует содержание са

Быстренько посластим на скорую руку кексиком свой вечер НАДО: 3 яйца 215 гр сахара 260 гр йогурта 150 мл растительного масла 1 4 л корицы (можно добавить и другие специи по вашему вкусу, а можно и не добавлять совсем) 80-150 гр очищенные грецкие орехи - смотрите сами, хотите много грецкого ореха положите, хотите меньше, хотите крупные куски ореха добавьте в тесто, хотите перебейте блендером в мелкую крошку (можно использовать и другие орехи) 2 больших морковки 350 гр муки 10 гр ванильный сахар 10 гр разрыхлитель ДЕЛАЕМ: Духовку разогреть до 180 С Сперва взбиваем яйца и сахар в хорошую белую, пышную массу Потом добавляем йогурт, масло, ванильный сахар, разрыхлитель, корицу и муку - перемешиваем миксером на средней скорости Потом добавляем тертую на крупной терке морковь (можно на мелкой терке натереть, тогда цвет у кекса будет более яркий), грецкий орех и еще раз перемешиваем Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекаем примерно 1 час Готовый кекс мо

Итак, я постепенно забиваю морозильник к зиме  Я так делаю каждое лето Я ловлю дикий кайф от того, что у меня все уже заготовлено, порезано, протерто, разделено порционно, и куплено за летние цены 😁 Чем заполняю: Ягоды (для морсов, варенья, начинки для тортиков) Яблоки и груши (особенно хорошо в ход идут с огородов друзей 😂; для компотов и варенья) Кабачки (для фаршировки, для супа и тушения) Болгарский перец (для вторых блюд) Грибы (особенно в грибной сезон) Помидоры (особенно перетертые, можно добавить туда и чеснок; хороши для вторых и первых блюд) Зелень (прям помыла и сразу порезала, в пакет или контейнер) Это мой основной ассортимент Если у кого свои огороды, то можно морозить: лук, чеснок, морковь, свеклу и тд - все то, что идет в готовку, тк для салатов это не подойдет - даст воду Только сразу нарезайте так как вам удобно и раскладывайте порционно Кто-то скажет - да ну, я консервирую! Молодцы! Но это в основном лечо, зимние салаты, соленья и зажарки А тут все свежее В идеале

🥕 Есть многоцветие видов моркови, НО самая витаминная - ОРАНЖЕВАЯ! 🥕 Причем ее витаминные полезные качества НЕ ТЕРЯЮТСЯ при термической обработке, то есть - она полезна как в свежем виде, так и в приготовленном!! 🥕 НО морковь усваивается только с ЖИРАМИ!! Если мы ее готовим, то проблем нет, мы ж добавляем маслице, а вот если мы ее едим сырой, то достаточно будет макать в сметанку или взбрызнуть маслом 🧃 А СОК свежевыжатый пьется только с добавлением либо сметаны, либо сливок, либо того же масла!! И лучше начинать пить со 100 мл и разбавлять водой 50/50 (помним, любые соки не пьют на голодный желудок) 😜 Помните об этом, иначе морковка будет съедена в пустую МОРКОВЬ МОЩНЕЙШЕЕ ПРОТИВОГРИБКОВОЕ СРЕДСТВО! 🥕 А еще не забываем, что чрезмерное употребление этого овоща может придать коже слегка оранжевый оттенок! 🥕 Поэтому, для тех кто хочет быстро загореть рекомендуют выпивать за 30 мин до солнца стакан свежевыжатого морковного сока с капелькой сливок!  И вы получите красивый и

Ну вот, на дворе Майские Праздники! Для меня майские праздники - это все дни ДО 9 Мая, а там уже отдельный Праздник! 🥩 Сейчас это время ассоциируется с шашлыками и дачами! Все массово выезжают из крупных городов в дачные домики и тоннами поедают жареное мясо на шампурах - Боже, я прям чувствую манящий аромат шашлычка, свежих овощей и запах леса!! КАЙФФФФ 🎈 Но для меня, когда наступают майские праздники, это время ассоциируется с Первомайскими Демонстрациями! ДА, ДА! С флагами и по улицам города! !!!Не путаем МИТИНГ и ДЕМОНСТРАЦИЮ!!! Я всегда ждала Первомайских Праздников!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Готовилась: гольфики белые, бантики белые, мы в школе на уроках рисования заранее писали плакат с надписью МИР! ТРУД! МАЙ! Закупали шарики - все, мы готовы! УРА! 🎈 Вот раньше всегда ждали праздников, не потому что хотелось отдохнуть, а ждали ради самих праздников! Праздник ради Праздника! Настроение у всех было доброе, веселое, ожидательное! Все верили в чудеса и от этого были добре

Любите ли вы ЖЕЛЕ? Я ОЧЕНЬ! Моя семья - очень! 📌 А вы знаете, что это гипер полезный продукт- ЖЕЛАТИН! И чем же он полезен для нас, спросите вы? Отвечаю: В нем содержится КОЛЛАГЕН! 📌 Он увеличивает плотность костей! Меньше переломов в преклонном возрасте) 📌 Он  уменьшает боль в суставах 📌 Он борется против СТАРЕНИЯ, да да, с годами наша кожа теряет эластичность и упругость от этого и стареет - а коллаген это предотвращает, повышает эластичность и уменьшает морщины - кожа, как у младенца))) Можно, конечно, и просто коллаген купить и пить 😜, но желе домашнее или холодец - вкуснее Однако: Не все так сказочно - если вы берете производственное желе, то оно НЕ ПОЛЕЗНО, так как имеет высокий уровень содержания сахара и низкий уровень содержания клетчатки и белка, что делает его нездоровым продуктом - всему виной добавки!! ❗️ Желатин — это оксалоген, как щавель или шпинат, и если потреблять его много, то он способствует образованию оксалатных камней (солей щавелевой кислоты, которые приво

Все турки пьют чай!! Да, да именно чай, а не кофе 🫖 Нет, ну кофе они конечно тоже пьют, НО они больше чаяманы, нежели кофеманы! Чай они пьют всегда и везде! Заходишь в магазинчик что-то купить, а тебе чайку предложат ☕️ У них ЧАЙДЖИ зарабатывать может очень много! Это профессия такая - человек продающий готовый чай в стаканчиках, типо чайной, но без печенек и тд, а просто чай заваривают и продают порционно ☕️ При всем при том, им не нужно большое помещение для торговли чаем, они могут под лестницей пространство в 1м кв арендовать и поставив там плиту и чайник или самовар, спокойно себе работать и продавать на всю округу чай! 🫖 Что входит в округу - магазинчики, офисы, конторки, парикмахерские и тд и тп - ВСЕ, что есть торгующее на улице 🤩 Например, на Гранд Базаре за место платят до нескольких тысяч долларов в месяц (читала интервью одного чайджи), и еще дерутся за право там торговать!!! Представьте сколько он зарабатывает тогда, если платит такую аренду)) И это все только на продаж

И так правильно, и так правильно - вот прям реально - где хотите, там и ставьте ударение, с буквой Е или с буквой Ё, а можно и вообще словом на Б - от этого полезность данного продукта не измениться! 😅 Это второй по популярности овощ после картофеля в наших широтах! Первоначально в пищу употребляли только листья растения, а из корней готовили лечебные снадобья Сразу скажу - листья свеклы называются Мангольд - его готовят как шпинат или щавель Листья и корнеплоды свеклы используются для кормления животных и как сырье для производства сахара Свекла малокалорийна - 44 ккал на 100 гр продукта, НО если собрался худеть, то лучше есть сырую свеклу, в нее гликемический индекс меньше, чем в вареной ✅ Корнеплод содержит бетаин: ✅ Под влиянием солнечных лучей и высоких температур бетаин разрушается, поэтому свеклу рекомендуется употреблять в сыром виде Из нее можно готовить витаминные салаты, фреши, смузи Чем темнее цвет корнеплода, тем больше в нем бетаина! ❗️Здесь мы говорим о исключительно зд