Александр Марков

Здравствуйте! Ранее в обзоре от ООО "Бельбек" на сухое красное вино (Каберне Совиньон, 2021 год) я писал очень подробно про винодельню, основателя винодельни и не только, ссылка ниже: Затем были краткие обзоры на сухие белые вина (Рислинг Рейнский, 2025 и Кокур Белый, 2024), которые я оценил очень высоко, как и Каберне Совиньон 2021 года урожая, ссылка на них ниже: Сегодня в обзоре последнее из сухих белых вин от ООО "Бельбек", которые я перепробовал, под названием "Мускат" из сорта Мускат Белый, 2024 года урожая. Сбор винограда происходит только вручную с лоз, возраст которых 15 лет. Отделение сусла - на мембранном прессе, брожение при контролируемой температуре, а выдержка - на тонком осадке с регулярным батонажем. Как отмечает производитель на сайте - при изготовлении этого вина используется стабуляж (стабуляция). Стабуляция - метод, при котором после прессования сок выдерживают с осадком в течение 5-15 дней перед осветлением, при этом осадок перемешивают один раз в день, вводя угле

Здравствуйте! Ранее в обзоре от ООО "Бельбек" на сухое красное вино (Каберне Совиньон, 2021 год) я писал очень подробно про винодельню, основателя винодельни и не только, ссылка ниже: Затем был краткий обзор на сухое белое вино (Кокур Белый, 2024), я его оценил также высоко, как и Каберне Совиньон 2021 года урожая, ссылка ниже: Сегодня в обзоре ещё одно сухое белое вино от ООО "Бельбек" с ЗГУ "Крым" под названием "Рислинг" из сорта Рислинг Рейнский, 2025 года урожая. Сбор Рислинга Рейнского происходит только вручную с лоз, возраст которых достигает 12 лет. Отделение сусла - на мембранном прессе, брожение при контролируемой температуре, а его выдержка идёт на тонком осадке с регулярным батонажем (батонаж - это периодическое перемешивание осадка при выдержке белых вин). Вино сухое, с бледно-золотистым оттенком, крепостью 12,0%. Его аромат изумительно раскрывается тонами тропических фруктов и лайма. Вкус вина отличается минеральностью, свежестью и лёгкой маслянистостью. Во вкусе отлично ч

Здравствуйте! Сегодня в обзоре российское вино от ООО "Бельбек" с ЗГУ (защищенным географическим указанием) "Крым" из Севастополя под названием "Кокур" от Сергея Бескоровайного, сорт Кокур Белый, 2024 года урожая. Ранее в обзоре на сухое красное вино от ООО "Бельбек" (Каберне Совиньон, 2021 год) писал очень подробно про винодельню, основателя винодельни и не только, повторяться не буду, ссылка на обзор ниже: Свои сухие белые вина производитель характеризует как "свежие, ароматные, с выраженными сортовыми особенностями, индивидуальными нюансами, гармоничной кислотностью". При изготовлении сухих белых вин производитель работает с такими сортами как Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Мускат Белый, Алиготе, Ркацители и крымским аборигенным сортом Кокур Белый. Сейчас вина из почти всех вышеуказанных сортов я продегустировал и чуть забегая вперёд скажу, что все они мне пришлись по вкусу, при этом у каждого сорта можно было отметить его индивидуальные нюансы. Что касается Кокура Белого, то его

Здравствуйте! В июне этого года в Санкт-Петербурге я посетил китайскую лапшичную под названием "Рамен Шифу", о которой ранее я не знал. Оказывается, что это сеть китайских лапшичных (в городе от этой сети представлены уже 4 точки). То заведение, в котором был я, находится по адресу: проспект Науки, 17, корпус 2 и идти до нее от ближайшей станции метро Академическая всего 8 минут. Я сильно удивился, узнав, что заведение у метро Академическая было открыто ещё в ноябре 2021 года, но по другому адресу на проспекте Науки, 17, корпус 6 в ЖК "Гражданка-Сити"). Я часто бывал на Академической, заходил в разные заведения у метро, но о "Рамен Шифу" никогда не слышал. На проспект Науки, 17, корпус 2 "Рамен Шифу" переехал и открылся на доставку и самовывоз в ноябре 2025 года, а уже спустя месяц, в декабре - произошло полное открытие с посадкой в зале. До "Рамен Шифу" по этому адресу находилось кафе-пекарня "Коржов". В названии китайской лапшичной на здании указаны китайские иероглифы 拉面師傅, где 拉面 (

Здравствуйте! Ранее я писал обзор про сухое красное вино "Шато Пино. Колдун Красный" от ООО "Винодельня Шато Пино" 2024 года урожая, которое мне понравилось, на этот обзор ссылка ниже: Конечно, я не мог пройти мимо сухого белого вина от того же производителя. Так что встречайте, сухое белое вино "Шато Пино. Колдун Белый" от ООО "Винодельня Шато Пино" 2024 года урожая. Это вино также относится к линейке премиальных вин, поскольку, как утверждает производитель, при его изготовлении используется только ручной сбор ягод и только с лучших участков виноградника, затем двойная сортировка и ферментация в дубовых барриках с последующей выдержкой. В вине несколько сортов винограда: Шардоне 40 %, Рислинг Рейнский 40 % и Пино Гри 20 %. Про саму винодельню, почвы, климат и прочее я подробно разобрал в обзоре по ссылке выше, поэтому тут лишь небольшая заметка об особенностях производства. Особенности производства этого вина заключаются в том, что Шардоне и Рислинг Рейнский ферментировались и выдержи

Здравствуйте! В период с 26 по 28 июня этого года в Санкт-Петербурге я бронировал в апарт-отеле "Урбаника на Мужества" 3* апартаменты с отдельной спальней и 1-й двуспальной кроватью (king-size) без завтрака по общей цене 12 796 рублей. Апарт-отель располагается в Санкт-Петербурге по адресу: 2-й Муринский проспект, д. 36 в 7 минутах ходьбы от станции метро "Площадь Мужества". Апарт-отель находится в современном многофункциональном комплексе "Авеню Апарт на Мужества", который был сдан в эксплуатацию только в 2021 году. Дети до 4 лет размещаются бесплатно - без отдельного спального места, но предоставляется детская кровать. Проживание с животными возможно только по предварительному согласованию. Территория вокруг апарт-отеля благоустроена, выложена плитка у входа, высажены зелёные насаждения, есть круглосуточная охрана, пожарная сигнализация в комплексе. Поскольку для входа на первый этаж апарт-отеля нужно преодолеть более десятка ступенек, то для маломобильных людей предусмотрен соответ

Здравствуйте! В конце июня этого года я посетил итальянский ресторан под названием "Casa del Caffe", что на русский язык переводится как "Кофейня" или "Дом кофе" (если буквально). Это заведение располагается в Санкт-Петербурге по адресу: Конногвардейский пер., д. 4. Судя по информации с аккаунта в VK, ресторан открылся в августе 2022 года и до сих пор успешно работает. Место, где находится ресторан, изумительное: 700 метров до Исаакиевского собора, недалеко от Английской набережной и городского парка "Новая Голландия". Я зашёл сюда после посещения выставки "Русский императив" в Манеже (писал уже три части обзора на неё), который от ресторана также находится минутах в 5 ходьбы. И знаете, не пожалел, что зашёл: встретили хорошо, удачно смог отдохнуть, полюбоваться интересным новым местом и попробовать блюда итальянской кухни. В здании, где сейчас располагается ресторан, ранее находились казармы Конногвардейского полка, которые были построены в начале XIX в. в виде большого трёхэтажного с

Здравствуйте! С учётом того, что я хотел посетить Манеж в Санкт-Петербурге, то взял номер на 1 ночь в отеле "Резиденция Дашковой" 3* расстоянием до Манежа всего в 500 метров. Ранее я уже был в этом отеле и делал обзор на него, но у меня тогда был номер Стандартный, ссылка на него ниже: В этот раз взял номер Комфорт с одной большой кроватью без завтрака за 9 663 рубля. Подробно про сам отель писать здесь не буду, так как писал об этом в прошлый раз, здесь только про сам номер. Отмечу только отличное расположение отеля, самый центр - улица Галерная, д. 15, до Медного всадника - 500 метров и 800 метров до Исаакиевского собора. Цена хорошая для такого места. А вот до ближайшей станции метро "Адмиралтейская" - 20 минут ходьбы. Вход на стойку регистрации и в номера находится во внутреннем дворе дома. На фото ниже - помещение ресепшна, нисколько не изменилось за эти пару лет - чистое, красивое, с вежливыми сотрудниками, которые быстро мне зарегистрировали въезд в номер. Выдают здесь по-прежне

Здравствуйте! С 24 на 25 июня этого года остановился в отеле "Арт Деко Приморский" в Санкт-Петербурге по адресу: Приморский проспект, д. 32 в номере Делюкс с одной большой кроватью. От завтрака отказаться было нельзя, его навязали мне, поэтому взял номер с завтраком за 5 783 рубля. У этого отеля есть два существенных минуса: далеко от метро "Чёрная речка", пешком нужно идти 22 минуты, а также то, что отель находится на прямо на Приморском проспекте у дороги, а движение там такое сильное, что слышен шум даже с закрытыми окнами. Но поскольку мне нужен был именно этот район, то выбирал из того, что было и к большому сожалению для себя выбрал именно отель "Арт Деко Приморский" 4*. Здание отеля имеет историческую ценность, поскольку был построен в конце XIX века. Изначально здание было трёхэтажным, но в 1950-х годах надстроили 4-й этаж и переоформили фасады. В 2007 году дом расселили и оно пустовало, пока в 2018 году этот аварийный дом не был продан с торгов с условием сохранения историческ

Здравствуйте! В первой и второй частях обзора я написал про саму выставку, её тематику, и работы - живопись с первого этажа выставки (всего 2 этажа) и скульптуры с обоих этажей выставки, ссылки ниже: В этой третьей и последней части обзора на выставку "Русский императив" я напишу про остальные экспонаты с второго этажа Манежа, про которые ранее я ещё не писал. Итак, поднимаемся на второй этаж Манежа. Картина "Дом Героя. Горнист", 2016, автор Фрол Иванов (род. 1981), холст, масло (Мастерская художника). Картины Фрола Иванова представляют собой удивительный сплав традиционной академической манеры исполнения (Фрол Иванов выпускник Санкт-Петербургского государственного академического института живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина) и нетривиального осмысления образа. В основе его творчества лежат натурные впечатления и личные переживания, которые под кистью художника обретают особое звучание. На картине мы видим заброшенный дом, давший Родине воина, но забвение сильнее благ