Сто грамм и пирожок

Компания из пяти человек в конце 1911 года бродила по улицам Петербурга и искала место, где можно было бы встретить Новый 1912 год. Люди кутались в пальто от пронизывающего зимнего ветра, хотели согреться. Один из них спросил всю честную компанию: - А не напоминаем ли мы сейчас бродячих собак, которые ищут приют? Другой ему ответил: - Вы нашли название нашей затее, пусть тот подвал называется «Бродячая собака». РАБОТНИКИ УМСТВЕННОГО ТРУДА По зимним улицам столицы Российской империи бродили: режиссеры Н. Евреинов, Ф. Комиссаржевский, А. Мгебров, писатели А. Толстой и Б.Пронин. В 1912 году в Петербурге в подвале дома №5 на Михайловской площади режиссером Б.К. Прониным был основан литературно-артистический кабачок «Бродячая собака». Многие талантливые поэты и писатели того времени посещали «Бродячую собаку»: А.А. Блок, В.В. Маяковский, А.М. Горький, И. Северянин, К.И. Чуковский и другие. Кафе стало местом притяжения для поэтов, писателей, художников, актеров, музыкантов. Первое мероприяти

Медведи в конце лета начале осени нынешнего года терроризируют юг, Урал, Сибирь Дальний Восток. В чем причина выходов косолапых к людям - еще предстоит разобраться биологам. ОХОТА - РАЗВЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ ЦАРЕЙ И ПОМЕЩИКОВ А полтора столетия назад охота на медведя была популярна в царской семье и у помещиков. Это было не только времяпровождение в осенние и зимние дни, но и способ пополнить запасы мяса, полакомиться дичью. Охота считалась неотъемлемой частью жизни российских царей и императоров. Особенно любил охотиться император Александр Второй (1818-1881 гг). Любимыми местами охоты Александра Николаевича были Малая Вишера, Лисино, Беловежская пуща. Последняя медвежья охота возле Малой Вишеры Александра Второго состоялась 2 марта 1877 года. Государю оставалось жить четыре года. Воспитатель наследника престола К. Мердер отмечал, что уже в возрасте 10 лет Александр Николаевич неплохо владел техникой ружейной стрельбы. «Император Александр II был прирожденным страстным охотником: особенно любил

8 сентября 2026 года принц Джордж Уэльский переступил порог знаменитого колледжа в Итоне. Здесь он проведет пять лет (с 13 по 18 лет). Кроме учебы, немаловажное значение имеет и питание в престижном учебном заведении, так как ученики здесь находятся круглосуточно. ЕДА В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ШКОЛАХ ВЕЛИКОБРИТАНИИ Наряду с частными учебными заведениями в Англии существуют и государственные школы. Питание учеников в таких школах организует государство и следит за его качеством. История школьных столовых в Великобритании имеет свою историю. В 1870 году было введено обязательное начальное бесплатное образовании. Тысячи детей из бедных семей приходили на учебу голодными. В 1921 году установили критерии того, дети с какими семейными доходами могут питаться бесплатно. Но закон не был реализован. В 1944 году местные власти за свой счет должны обеспечивать учащихся бесплатным питанием. В 1946 году ввели бесплатное молоко для всех учеников. В 1980 году премьер-министр М. Тэтчер отменила. Правительство

Начался новый учебный год. И вновь встал вопрос: как накормить всех учеников общеобразовательной школы. ДОЛЖНЫ БЫ КОРМИТЬ ВКУСНО,... Одной из функций школы является организация школьного питания. Современное питание в школьных столовых представляет собой сложный процесс, который регулируется нормативными документами. Главная цель - обеспечить школьников полноценным сбалансированным и безопасным питанием. В документах все расписано и прописана идеально. На деле выходит далеко не так. В школе запрещены ряд продуктов: фастфуды, шоколадные батончики, газированные напитки, полуфабрикаты, если в них содержится большое количество жиров и консервантов, острые блюда - все то, что так любят современные дети. С одной стороны государство проявляет заботу о том, чтобы дети ели здоровую еду хотя бы в стенах школы. С другой стороны, для современных детей еда без красителей, ароматизаторов и разных добавок кажутся невкусными. С малых лет современные дети привыкают к еде с большим количеством специй и

Женщина-помощница вынесла блюдце, на котором лежала вареная, плохо почищенная и немного подсохшая морковь. В этой моркови выразилось бесконечное равнодушие к еде, быту. Анна Ахматова (Горенко) родилась 23 июня 1889 году под Одессой. Через год семья переехала в Царское Село. Здесь прошла юность Ахматовой. Здесь в 11 лет она написала свой первый стих. ПРИХОДИЛИ НЕ ЗА ЕДОЙ, А ЗА ОБЩЕНИЕМ За свою долгую жизнь Анна Андреевна жила в Киеве, Петербурге, Москве и Подмосковье. Всю жизнь Анну Андреевну окружали друзья и знакомые. Но они приходили в гости не для того, чтобы вкусно поесть, а пообщаться, послушать новые стихи, обсудить книги, новое в литературной жизни. А чай – это просто дополнение. Кухаркой она была плохой, а вот хозяйкой гостеприимной. В молодости Анна Андреевна готовила редко – нечего было и не в чем. «Все приходившие с утра в первой половине дня – будь то школьные приятели братьев, студенты с моего курса, артисты… мамины ученики или гости Анны Андреевны, - все-прежде всего при

Маленький Саша был молчаливым и малоподвижным ребенком. По воспоминаниям старшей сестры Ольги он «был просто увалень». ГОТОВИЛИ СКВЕРНО Про детские годы Александра Сергеевича Пушкина (1799 – 1837 гг) сведений немного. Семья Пушкиных проживала в Москве. Родители были людьми светскими и не обременяли себя воспитанием детей и ведением хозяйства. Иногда мать, Надежда Осиповна, вспоминала, что нужно заняться воспитанием детей. Воспитание заключалось в наказание за малейшую провинность и применении физической силы. Она строго воспитывала старших детей, дочь Ольгу и сына Сашку (так в семье звали мальчика). В наказание их не сажала за стол, а вместо еды – вода и хлеб. «Однажды, посмотрев на тетку, он вдруг улыбнулся. Тетка обомлела: улыбка дитяти была внезапна, неуместна и дерзка. - Чему ты смеешься, что зубы скалишь? – спрашивала она с тревогой. - Ну, что смешного нашел? - Сашка, поди вон, - приказал Сергей Львович. Александр встал из-за стола и пошел вон. У дверей наткнулся он на Арину. Гляд

Лето – время свадеб. Но раньше браки заключали в строго определенные периоды года. Венчание было единственной законной формой брака. В общей сложности венчаться нельзя было в течение девяти месяцев: посты, церковные праздники. Вторая причина – аграрный цикл, который совпадал с церковным календарем. Самыми популярными месяцами для свадеб были январь - февраль и октябрь – ноябрь. СВАДЕБНЫЙ ПИР Лучшим временем для свадеб была осень, после уборки урожая. Все сословия Российского государства играли свадьбы по одинаковому сценарию: выкуп, венчание, свадебный обед, брачная ночь, продолжение свадебного пира. Различия были только в финансовых возможностях. В данном случае речь идет о крестьянской (городской) свадьбе XVII - XIX вв. Хотя вся деревня или город знают предстоящее свадебное торжество, но никто не придет на него без приглашения. Так заведено испокон веков. Со стороны жениха готовится свадебный пир, со стороны невесты – приданое. «После благословления сажают молодых на первое место за

Он прошел путь от императора до простого гражданина Китая и не потерял лицо. На этом пути были два отречения и изгнание, сотрудничество с Японией, пленение и лагерь в СССР, возвращение в Китай и вновь тюрьма, работа в Ботаническом саду и в Государственном архиве. ВРЕМЯ ОСТАНОВИЛОСЬ Пу И (1906 – 1967 гг) стал императором в два года, в декабре 1908. Вряд ли малыш мог осознавать все те перипетия, которые проходили в его государстве. Мальчик рос оторванным от родителей. Самым близким человеком во дворце была кормилица. Но и ее убрали от ребенка. В 1912 году был подписан акт об отречении императора. Его местом жительства стал «Запретный город». Здесь Пу И прожил до 1924 года до своего совершеннолетия. В «Запретном городе» ничего не менялось, время остановилось. Здесь жили евнухи (слуги) и императорские наложницы. Позже Пу И напишет, что двадцатый век Китай встретил средневековым. Пу И рос избалованным ребенком. Иерархия не позволяла перечить императору, даже в три года. Всю работу выполняли

Русский Север не знал крепостничества. Здесь был свой уклад жизни, который складывался веками. Лишь в Вологодской губернии 20% крестьян были закрепощены. ПРОДУКТЫ НЕ ТЕ В. Белов в книге «Лад» описывает быт и нравы крестьян Русского Севера. Какие-то традиции и обычаи были характерны только для данной местности, а какие-то для всей территории нашей страны. Это касалось и еды. Как и у большинства русских крестьян, основу еды составляли хлеб, крупы, овощи. Надо отметить, что земля в данном районе неплодородная, но крестьяне умели выращивать на своем участке все необходимое. В трудолюбивой семье всегда был достаток в еде. Мастерство хозяек было велико: испечь блины, что в стопу размером в 2 сантиметра помещались около тридцати блинов, и почему щи на севере не считали супом, а хлеба умели так подкидывать в воздухе, что оно поворачивалось с бока на бок. Повторить блюда русской кухни сегодня не проблема. Но … качество продуктов за 100 - 200 лет значительно изменилось. А самое главное все блюда