EdaMore.com - Простые рецепты и обзоры

В нашем палисаднике цветут ландыши. Прямо под огромной сосной

Сегодня у нас вареники с творогом! Я все продолжаю тестировать новую форму для вареников. Очень она понравилась. Заказала еще одну, чтоб и Соня помогала. Вдвоем-то быстрее☺️ Некоторые на две досочки крепят по нескольку штук , чтоб на поток поставить. Я доя такого еще не созрела😂 Так вот, надо обкатать формочку в плане, какой толщины тесто будет оптимально для формовки? Чтоб в процессе варки не развалилось, например. Ну и само тесто как будет на вкус. Хоть и проверенный семейный рецепт, кстати на нашем сайте я им делилась, но и муку я разную пробую. И пропорции меняю. Вот про муку мы с вами поговорим в следующий раз. Ваша @Sonykpk

ПИГОДИ ЛЮБИТЕ? Вчера готовили пигоди, или, как у нас их называют пян-се. Это пирожки с острой мясокапустной начинкой из дрожжевого теста, приготоаленные на пару. Когда я прилетела в Хабаровск, муж пеня ими угостил, правда, купил. Мне сразу они как-то не зашли. Я-то привыкла, что пирожки либо жаренве, либо песеные. А тут "вареные" 🤣🤣🤣 Но, мо временем, втчнулась, а потом и сама начпла готовить. Свои, конечно, намного вкуснее😂 А Вы пробовали пигоди? Ваша @Sonykpk

Любимая моська

Уже и черемуха с вишней подключились. Ваша Sonykpk

Вот и Хабаровск зацветает

КОТОАРБУЗОВЫЕ ОБОИ

Когда мы в первый раз попробовали корейскую закуску Сырая селедка в томате рецепт нам очень понравился. Только в корейском варианте селедка излишне острая для нашего организма. Поэтому мы решили этот рецепт селедки в томате адаптировать под себя. Свежая крупная селедка, например, олюторская — 2 штуки. Лук – репка крупного размера, желательно сочный – 1 шт. Для маринада Вам потребуется: 🔸Вода фильтрованная или бутылированная – 1-1,5 стакана. 🔸Соль крупного помола – 1 ст. л. без горки. 🔸Томатная паста хорошего качества и цвета – 4-5 ст. л. 🔸Сахар-песок ( либо фруктоза) – 1 столовая ложка без горки. 🔸Яблочный уксус 6% — 2 ст. л. 🔸Перец горошком (лучше даже, если у вас будет смесь всяких перцев — красный, белый, лимонный, черный, душистый) – 0,5 ч. л. 🔸Растительное масло – 1-2 ст. л. Подробный рецепт приготовления Приятного аппетита! Ваша @Sonykpk