Кухмастер

Имеет ли свекровь право выбирать фасады, если она оплачивает кухню? Когда я только начинала работать с кухнями, мне казалось, что ответ очевиден: конечно, нет. Кухня ведь будет в доме молодых. Они будут каждый день открывать эти шкафчики, готовить завтрак, ставить чайник, складывать продукты. Им с ней жить. Но за 25 лет работы я увидела столько разных семей, что теперь не стала бы отвечать так категорично. Я вспомнила пять историй. Они очень разные. И, пожалуй, только одна из них до сих пор вызывает у меня неприятное чувство. Молодая пара выбрала белую кухню. Светлые гладкие фасады, современный дизайн — всё им нравилось. Проект уже практически был готов, когда выяснилось, что оплачивать кухню будет свекровь. Она посмотрела на проект и сказала: — Белую не хочу. Закажите бежевую. Молодые попробовали объяснить, что им нравится именно белая, но мать будущего хозяина кухни стояла на своём: — Белую замучаетесь мыть. Бежевый гораздо практичнее. Начались уговоры. Потом споры. Потом стало поня

Самое обидное в ремонте кухни — не потратить много денег. А через год понять, что часть этих денег пришлось потратить зря, а потом ещё раз заплатить за исправление собственной ошибки. За 25 лет работы с кухнями я не раз видела, как люди возвращались через полгода или год с одной и той же просьбой: «А можно теперь сделать по-другому?» И почти всегда причина была одна: на картинке решение казалось отличным, а в жизни оказалось неудобным. Это решение я очень хорошо понимаю. Гладкие фасады без ручек выглядят современно, спокойно, дорого. Поэтому, когда люди выбирают кухню, они часто говорят: — Ручек не хочу. Они всё портят. И мы ставим петли с толкателем, специальные профили или другие механизмы открывания. За это человек, конечно, платит. А потом через полгода или год приходит: — А можно всё-таки поставить ручки? Такое у нас случалось не раз. Да я и сама в новой квартире сделала верхние фасады без ручек. Но эта квартира готовилась к продаже. Я не знала, кто будет в ней жить, поэтому дума

Жаль, но иногда это выясняется слишком поздно. И приходится переделывать кухню. Холодильник может идеально подходить по ширине, красиво выглядеть и даже помещаться в отведённое место.Вдруг после установки выясняется, что его пришлось выдвинуть вперёд, дверца упирается в подоконник, а над ним висит кондиционер. На маленькой кухне проблема часто не в самом холодильнике. Проблема в том, что находится вокруг него. За 25 лет работы с кухнями я видела немало ситуаций, когда хороший холодильник становился неудобным просто потому, что его выбирали отдельно от помещения. На плане всё выглядит просто: есть свободное пространство шириной 60 см, холодильник тоже шириной 60 см. Значит, должен встать. Но за ним может проходить газовая труба, стоять газовый счётчик или находиться другие коммуникации. И тогда поставить холодильник вплотную к стене уже не получится, придётся выдвинуть вперёд. На большой кухне несколько лишних сантиметров могут остаться незаметными. На маленькой они начинают работать п

Обойдусь без тюля! Я долго считала, что окно без тюля — это как-то неправильно. Будто кухня сразу становится голой, неуютной и немного бедной. А потом поймала себя на мысли: а кому я вообще пытаюсь доказать, что у меня «правильная» кухня? Особенно если речь идёт о маленьком помещении, где каждый сантиметр на счету, а тюль собирает на себе пыль, кухонные запахи и то, что летит от плиты. Поэтому, решая вопрос — нужен тюль или нет, действую по выработанным за 25 лет правилам, которыми поделюсь и с вами. А вы уж сами смотрите, подходят они вам или нет. Если кухня 6–8 квадратных метров, а иногда и до 10, я бы прежде всего задала вопрос: Зачем нам здесь ещё один предмет? На маленькой кухне и без того много всего: гарнитур, холодильник, стол, стулья, техника, посуда. А у окна хочется сохранить ощущение воздуха и света. Тюль занимает совсем немного физического места, но визуально может сделать окно более тяжёлым. Особенно если он пышный, с рисунком, складками или, прости Господи, ламбрекеном.

«Вы должны это заменить!». Щаззз… Клиент действительно прав. Но не всегда. Иногда проблема возникает не по вине производителя, и гарантия на неё не распространяется. Расскажу три реальных случая из моей практики. Они хорошо показывают, почему при выборе кухни недостаточно спросить только: «Сколько лет у вас гарантия?» Гораздо важнее понимать, что именно она гарантирует. Это, пожалуй, одна из самых очевидных ситуаций. В квартире произошла авария: сверху залили кухню. Вода попала на мебель, повредила отдельные элементы. Где-то удалось только детали заменить. А порой пол-кухни клиент выбрасывает и заново все ставит. Не за наш счет, конечно. И возникает закономерный вопрос: «А разве на кухню не была гарантия?». Была. Но гарантия на мебель — это не страховка от всех неприятностей, которые могут произойти в квартире. Производитель отвечает за качество изготовления и те работы, за которые он несёт ответственность. Если мебель повреждена в результате аварии (например, её залили соседи сверху)

Открываешь Pinterest в поисках цвета для кухни — и через полчаса уже хочется взять и белую, и зелёную, и синюю, и чёрную. Потому что красивых кухонь там слишком много. Легко совершить главную ошибку: сначала выбрать цвет, а потом пытаться понять, как вписать его в свою квартиру. За 25 лет работы с кухнями я пришла к другому подходу. Посмотрите на свою кухню, квартиру, стиль, свои вкусы — и постепенно уберите всё лишнее. Тогда выбирать станет гораздо проще. Поясню. Не на фотографии в интернете. На ту, которая есть у вас. И ответьте на несколько простых вопросов: Эти особенности сразу отсекают часть вариантов. Например, маленькое тёмное помещение с очень тёмными фасадами может выглядеть ещё тяжелее. А светлая кухня, близкая по цвету к стенам, визуально кажется просторнее. Но из этого вовсе не следует, что маленькая кухня должна быть белой. Если хочется цвета, можно взять более спокойный и светлый оттенок: мягкий зелёный, серо-голубой, песочный, сложный бежевый. А если кухня большая и хор

На картинке - просто идеально. А жизни сто раз пожалеешь! Кухня без верхних шкафов, большой остров, чёрная мойка… Смотришь на фотографии — и хочется повторить всё один в один. Но кухня — не картинка. Вы будете открывать её шкафы каждый день, вытирать столешницу, готовить, мыть посуду, искать специи и пытаться пристроить очередной кухонный прибор. За 25 лет работы с кухнями я видела немало случаев, когда то, что казалось отличной идеей на этапе ремонта, потом начинало раздражать владельцев. Поэтому сегодня не буду рассказывать, что «модно», что «вышло из моды». Лучше разберём Много лет назад к нам обратилась женщина. Кухню ей помогала выбирать дочь, которой тогда было 16 лет. Девочка настояла на чёрном глянце. Фасады сделали из хорошей немецкой плёнки. И надо отдать этому материалу должное: за годы цвет практически не изменился. Кухня без проблем прослужила долго. Примерно через семь лет на нижнем гнутом фасаде появилась трещина, и наша фабрика его заменила. Так я встретилась хозяйк

Прекратите уже бороться с размером! Знаете, какой вопрос мне чаще всего задают владельцы маленьких кухонь? «Как сделать так, чтобы кухня казалась больше?» И почти всегда я отвечаю неожиданно: Не надо пытаться сделать маленькую кухню большой. Надо сделать её удобной. Потому что главная ошибка — мы начинаем бороться с размером. А потом через полгода обнаруживаем: кухня стала красивее, но не просторнее, и готовить на ней почему-то удобнее не стало. За 25 лет работы с кухнями я заметила одну вещь: Самые неприятные ошибки люди делают не тогда, когда выбирают дешёвую кухню. А тогда, когда делают дорогую кухню, но не учитывают свою реальную жизнь. Вот о чём редко говорят. А я скажу! Начну с самого главного. Нам часто обещают: «Светлые цвета расширяют пространство». Да, это работает. Но есть один нюанс. Белая кухня 5 квадратных метров всё равно останется кухней 5 квадратных метров. Если на кухне нет места для приготовления еды, холодильник мешает проходу, а кастрюлю некуда поставить — белые ф

Хотелось рассматривать каждую деталь. Эта кухня находится не в Париже, как можно подумать сначала, а в Монреале, в Канаде. Интерьер создавал дизайнер Филипп Коте. Его задача была — воссоздать в канадском доме атмосферу французского, точнее парижского, бистро. И, на мой взгляд, ему это удалось. Причём интересно здесь не только то, какого цвета фасады, а то, как много разных деталей работают вместе и создают одно настроение. Бистро — это традиционное небольшое французское кафе с простой, уютной атмосферой. Поэтому интерьер в духе парижского бистро — это не строгий стиль с несколькими обязательными правилами, а скорее узнаваемое сочетание деталей: Всё это создаёт ощущение места, где хочется не просто поесть, а задержаться за чашкой кофе. И в этой кухне практически каждый из этих признаков можно найти. Глубокий синий цвет фасадов здесь сразу притягивает внимание. Но я бы не назвала эту кухню синей. Потому что рядом с синим столько других оттенков и фактур, что он становится только частью о

Забудьте всё, что вы знали об уборке кухни! Японцы не тратят выходные на оттирание жира и извести. Более того — они вообще не «убираются» в нашем понимании этого слова. Секрет их сияющих кухонь кроется не в силе воли, не в дорогой сантехнике и не в волшебных средствах. Секрет в том, что они не дают грязи появиться. Они просто прерывают химическую реакцию. Разбираем, как работает эта система на стыке физики, нейробиологии и дизайна среды. И как внедрить её, не превращаясь в фанатика чистоты. Первое, что нужно принять: известковый налёт и липкая плёнка — это не «грязь». Это физика и химия. В водопроводной воде растворены кальций и магний. Когда капля воды высыхает на смесителе естественным путём, жидкость испаряется, а минералы кристаллизуются, намертво сцепляясь с поверхностью. Чем дольше вода сохнет сама, тем прочнее эта кристаллическая решётка. Главный инсайт: Японцы не оттирают налёт. Они прерывают химическую реакцию. Вытирая мойку насухо сразу после использования, вы физически удаля