Organicwoman

Простой и вкусный рецепт какао. Лучший напиток для вашего завтрака. Обычное молоко из оригинального рецепта предлагаем заменить на растительное: миндальное, соевое или фундучное. Для одной кружки: Приятного аппетита! Фото ОW редакция Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом. Нравятся наши тексты? Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен.

Откройте свой шкаф. Что вы видите? Ряды одежды, вешалки, полки... А если присмотреться глубже? Вы увидите костюм «успешной карьеристки», который вы надели всего дважды. Романтичное платье, купленное для свидания, которое так и не случилось. Уютный свитер, в котором приятно согреваться вечерами. И те самые джинсы, которые вы храните для «будущей себя». Наши шкафы — это не просто хранилища вещей. Это музеи наших несбывшихся надежд, непрожитых ролей и социальных масок. И самая частая причина утреннего ступора «мне нечего надеть» кроется не в отсутствии одежды, а в отсутствии себя в этой одежде. Но что, если я скажу вам, что ключ к подлинному стилю лежит не в модных журналах, а глубоко в нашей психологии? Прежде чем что-то менять, важно понять: почему в нашем гардеробе так много случайных вещей? Ответ прост: мы покупаем не одежду, мы покупаем роли. В этом нет ничего плохого, пока эти роли ситуативны. Проблема начинается, когда чужая роль становится нашей униформой. Когда девушка-Творец, чь

Мне 50 лет. За плечами — трое детей, несколько версий собственного живота и примерно 20 лет профессионального изучения того, почему он вообще торчит. Я тренирую женщин и обучаю тренеров. И при этом сама периодически попадаю в ту же ловушку, что и все. Об этом — честно. Есть женщины, для которых живот — вечная тема. Не потому, что они что-то делают не так, а потому что так устроено их тело: генетика, строение опорно-двигательного аппарата, особенности микробиоты кишечника. Эта штука будет слабым местом всю жизнь. Одни с этим смирятся — и это тоже достойный выбор. Другие, как я, будут с этим работать всю жизнь. Не воевать — именно работать, потому что война с собственным телом никогда ни к чему хорошему не приводила. Когда мой живот компактный, когда я надеваю любимую одежду и не выгляжу как женщина, которая родила 2 недели назад, — я люблю себя и люблю весь мир. Сколько бы я ни весила. А когда появляется пузан — настроение падает моментально, потому что моё внутреннее ощущение себя пере

С белком сегодня происходит примерно то же самое, что когда-то происходило с жирами. Еще недавно жиры убирали почти из всего, теперь почти во все добавляют белок. Изменился герой, но логика осталась прежней: найти один нутриент, объявить его главным и построить вокруг него новую систему питания. В реальности организм работает иначе. Ему нужен не перекос, а баланс, контекст и адаптация под конкретного человека. Белок действительно важен. Он нужен для мышц, иммунной системы, восстановления тканей, ферментов, гормонов и нормального обмена веществ. Но важность не означает, что чем больше, тем лучше. Особенно если речь идет о постоянном избытке белка, преимущественно животного, без учета состояния ЖКТ, печени, почек, микробиоты, уровня физической нагрузки и возраста. Сегодня белок очень удобно продавать. Батончики, порошки, десерты, йогурты, завтраки с надписью «высокое содержание белка» создают ощущение, что обычной еды уже недостаточно. Рынок растет, идея усиливается, а иногда ее искусств

Почти каждый день кто-то присылает мне скриншот: «Юля, в рыбьем жире же ртуть! Беременным нельзя рыбу! Омега окисляется и становится ядом!» Давайте по порядку. Три страха. Сначала база. Ртуть бывает разная. Нас в еде пугает одна конкретная форма – метилртуть. Это тяжёлый металл, связанный с органической молекулой. Именно она хорошо всасывается в кишечнике и проходит через плаценту. Откуда вообще появился страх? Из двух историй. История первая – Фарерские острова. Это маленький архипелаг в Северной Атлантике между Исландией и Норвегией. Местные веками едят мясо гринд. Гринда – это не рыба. Это кит-пилот, крупное морское млекопитающее на вершине пищевой цепи. В её мясе и жире метилртути в десятки раз больше, чем в любой рыбе из супермаркета. В 80–90-х там провели большое исследование: у детей, чьи мамы ели гринд во время беременности, нашли задержки по нейроразвитию. Вывод был справедливый: гринда – это плохо. История вторая – Минамата. Японский залив, в который химический завод десятиле

Хотя на выпадение волос влияет множество факторов, включая используемые средства для ухода, качество воды, гормоны и стресс, не менее важен и ваш рацион питания. Недавний систематический обзор подчеркивает, как определенные вещества и продукты питания¹ могут помочь защитить волосы или способствовать их выпадению. Был проведен всесторонний обзор 17 исследований с участием более 61 000 человек, чтобы изучить взаимосвязь между питанием, питательными веществами и здоровьем волос. В этих исследованиях участвовали люди с различным состоянием волос: у некоторых выпадение волос было более выраженным, другие испытывали общее истончение волос или снижение их густоты. 97% участников были женщинами, что отражает более высокую распространенность проблем, связанных с выпадением волос, среди женщин по сравнению с мужчинами. Исследователи оценили потребление витаминов и минералов, белка, сои, крестоцветных овощей, пищевых добавок и некоторых напитков, чтобы выяснить, как каждый из этих факторов влияет

Пирамиду Маслоу венчает так называемая потребность в самоактуализации. Нам хочется стать теми, кто мы есть. Эту потребность можно сравнить с «желанием» желудя превратиться однажды в роскошный дуб. При этом мы понимаем, что вся информация о том, каким должен быть дуб, записана в самом желуде, на уровне ДНК. Желудю не надо ходить и думать: «Кто я, в чем мое предназначение, что мне делать в этой жизни?». Недавно встречалась с коллегами по школе коучинга Кости Довлатова на наших традиционных «пироговых посиделках». Посидели душевно, переопылились идеями, пожаловались – все в лучших традициях. - А ты с какими запросами работать любишь? - Да что приносят, с тем и работаю. Но, в целом, народ в жестком дефиците ресурсов. Например, обращается мужчина, 36 лет, хочет отношений, у него никогда их не было причем. А какие отношения, если он не понимает, кто он вообще, ничего не хочется, сил нет. Восстанавливаем ресурс, потихонечку, шаг за шагом. - А мне уже скучно с такими запросами работать. Пото

Две развлекательные истории и одна научная о том, почему сардины – это очень полезный продукт. А началось все с жизненно важной задачи – создать калорический дефицит, достаточный для запуска кетоза и аутофагии, но при этом обеспечить организм белком и омега-3 жирными кислотами. Около 2010 года Фред Хатфилд – легенда силового спорта, известный как Dr. Squat, один из первых людей, присевших с весом 1000 фунтов на соревнованиях, - получил диагноз: метастатический рак простаты. Опухоль распространилась на кости. ПЭТ-сканирование показало множественные очаги. Прогноз: три месяца. Хатфилд был наставником молодого исследователя Доминик Д'Агостино из Университета Южной Флориды – учёного, который изучал кетогенные диеты и метаболические терапии для DARPA (военное исследовательское агентство США). Д'Агостино тогда уже работал с гипотезой, что ограничение углеводов и калорий может замедлять рост опухолей, но водное голодание было слишком агрессивным – оно вызывало кахексию, потерю мышечной массы

Расставание — это не просто «не сложилось», это полноценная утрата, и ваш мозг проживает её так же, как проживает смерть, только без официального разрешения на горе, без ритуалов и без сочувствующих толп. Именно поэтому внутри часто возникает ощущение, что с вами происходит что-то неправильное, чрезмерное, постыдное, хотя на самом деле это абсолютно закономерная реакция нервной системы на разрыв привязанности. Именно поэтому все расставания переживаются по-разному, ведь мы расстаёмся не только с конкретным человеком, а с той версией себя, которая была рядом с ним, с тем будущим, которое мы создавали в своей голове, с теми нейронными связями, которые формировались месяцами и годами. Если говорить на языке нейробиологии, то в момент привязанности активируются системы дофаминового подкрепления, окситоциновой близости и безопасности, а при расставании происходит их резкое обрушение, и мозг буквально оказывается в состоянии дефицита. Потеря партнёра ощущается как смерть не метафорически, а

При выражении печали задействованы 5-7 мимических морщин, гневе — 6-7, радости – 10-12. От того, какие эмоции вы испытываете и выражаете чаще всего, зависит, в каких областях на лице формируются возрастные морщины и заломы. Набор лицевых мышц один, но мимика – уникальна. Вертикальный залом между бровями, гусиные лапки вокруг глаз или «грустный смайлик» - нейробиологи доказали, что привычная мимика может формировать устойчивые изменения во внешности. Эмоции – это то, что раскрашивает жизнь разными красками и позволяет выражать свое отношения к происходящему во внешнем или внутреннем мире. Проявление эмоций позволяет выстраивать отношения в социуме – в нас эволюционно встроена опция, которая позволяет моментально считывать состояние другого человека, определять его искренность, делать выводы о безопасности. Подавлять эмоции – значит, наносить вред психике и здоровью в целом. Но управлять эмоциями важно: да, с одной стороны, с детства может проявляться более мечтательный характер или гнев