ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

🥞 Самса из блинов 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 250 г. ‣ тёплое молоко – 300 мл. ‣ тёплая вода – 100 мл. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ сахар – 1 ст. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ дрожжи – 1 ч. л. ‣ растительное масло – 30 мл. ‣ фарш – 200 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ сыр моцарелла 🍽️ Приготовление: 1. Смешать молоко, воду, яйцо, сахар, соль, дрожжи и масло. Постепенно добавить просеянную муку, тщательно перемешивая. Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут. 2. На сковороде обжаривать блины с двух сторон по 20-30 секунд, следя, чтобы они не были слишком большими и края не пересохли. 3. Пока блин горячий, положить внутрь фарш с луком и кусочек сыра, защипнуть края в треугольник. Сразу обжаривать и формирова

🥣 Сливочный суп с фрикадельками 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 5 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ фарш – 400 г. ‣ плавленый сыр «Дружба» – 1 упаковка ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ чеснок – 1-2 зубчика ‣ мука – 1 ст. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ растительное масло ‣ вода – 2 л. ‣ укроп 🍽️ Приготовление: 1. В кастрюле обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и тёртую морковь. 2. Добавить нарезанный картофель, залить водой, варить до полуготовности. 3. Смешать фарш, чеснок, соль и муку, сформировать фрикадельки. 4. Выложить фрикадельки в суп, варить 10 минут. 5. Натереть сыр, добавить в кастрюлю, влить сливки, варить ещё 5-7 минут на слабом огне. Подавать, посыпав укропом. Я в МАХ:

СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ! БЕРУ МОРКОВЬ И ГОТОВЛЮ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! Готовлю прекрасную закуску, которая нравится всем. Ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Морковь с грибами по корейски морковь - 800 г шампиньоны - 500 г чеснок - 1 головка уксус яблочный 6% - 4 ст. л. (столовый 9% - 3 ст. л.) растительное масло - 100 мл соль - 1 ст. л. сахар - 1 ч. л. молотый кориандр - 1,5 ст. л. сладкая молотая паприка - 1 ч. л. острый красный молотый перец - 1/2 ч. л. черный молотый перец - 1 ч. л 2. Закуска в корзиночках корзинки песочные - 20-25 шт. морковь - 2 шт. яйца - 2 шт. сыр плавленый - 80 г чеснок - 1 зубчик майонез оливки петрушка

🥖 Брускетты с креветками 🗒️ Ингредиенты: ‣ багет ‣ авокадо ‣ креветки ‣ помидор ‣ лимонный сок ‣ соль ‣ перец ‣ паприка ‣ сухой чеснок ‣ масло для креветок ‣ бальзамический соус 🍽️ Приготовление: 1. Багет нарезать и подсушить на сковороде. Авокадо раздавить вилкой в кашицу, помидоры нарезать мелко. Смешать авокадо, помидоры, соль, перец и лимонный сок. 2. К креветкам добавить масло, соль, перец, сухой чеснок и паприку. Запекать в аэрогриле при 200°С 4 минуты. 3. На багет выложить авокадо, сверху креветки и полить бальзамическим соусом. Я в МАХ: https://vk.cc/cVDOmk #закуски #кулинария #рецепты #еда

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА К ЧАЮ ИЛИ "ДЕРЕВЕНСКИЙ ЧИЗКЕЙК"😊/ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЬЕМ Простое домашнее творожное лакомство, которое готовится из самых обычных продуктов. Нежная творожная основа, аромат лимонной цедры, лёгкие кокосовые нотки и сочные малиновая начинка внутри. Получается что-то между запеканкой и чизкейком — уютный десерт, который идеально подходит к чаю или кофе. Ингредиенты: • Творог — 500 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 80 г • Сметана — 150 г • Манная крупа — 50 г • Кокосовая стружка — 25 г • Малиновый джем — 150 г • Лимонная цедра • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Сливочное масло — для формы Приятного вам просмотра! Подпишись на наши каналы: 1. Канал в МАХ: https:

🌶️ Закуска с запеченными перцами 🗒️ Ингредиенты: ‣ перец болгарский ‣ творожный сыр ‣ хлеб ‣ соль ‣ чеснок ‣ кинза ‣ растительное масло ‣ оливковое масло 🍽️ Приготовление: 1. Перцы выложить в форму для запекания, добавить соль, чеснок и растительное масло. 2. Запекать при 180°С около часа до мягкости. 3. Готовые перцы накрыть пищевой пленкой на 5-10 минут, затем снять кожуру и нарезать. 4. Добавить оливковое масло и кинзу, перемешать. 5. Поджарить хлеб, намазать творожным сыром и выложить сверху перцы. #обеды #ужины #горячее