Баба и Деда: Дачный мир

Да это же простыня на резинке - вот так подход😃

Друзья! Что-то тут не так. Сегодня посетила садовый магазин в нашем городе и вот что меня удивило: цена на семена Партнера гораздо ниже, чем на официальном их сайте. В чём подвох? Фасовка та же. Как обстоят дела в вашем городе? Те же Банановые ноги мы видим 62 рубля, у них на сайте 100 р

Первые ТЮЛЬПАНЫ

Кетчуп "Нежный" 4 кг помидоров (лучше сливки) 6 крупных луковицы 0,5 кг яблок (лучше кислых) 3 красных сладких перца 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) 5 зубчиков чеснока 10 горошин черного перца (можно душистого) 10 штук лаврового листа 2 ст.ложки соли 1 ч.ложка молотой корицы 1 ч.ложка молотого черного перца 300 грамм сахара 70 грамм 9% уксуса Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищать, а если не острый, то лучше семена убрать), лук, порезанный довольно крупными кубиками. Добавить горошины черного перца, лавровый лист, корицу, черный молотый перец, соль и сахар. Все это хорошо перемешать. Поставить на огонь, как только содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и варить 1,5 часа периодически помешивая. Добавить в кастрюлю 70 грамм уксуса и варить еще 30 минут. Выключить огонь. Полученную массу взбить блендером. Почти готовый кетчуп поставить на огонь, дать ему закипеть и разлить по стерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания. Из одной порции получается 3 л кетчупа. А у вас есть рецепты вкусного кетчупа?

6 ПРИЧИН ПОЧЕМУ НА КАБАЧКАХ НЕТ ЗАВЯЗИ 1 Для посадки взяли свежие семена, которые не отлежали положенных три года. Вот кусты и гонят пустоцвет вместо женских цветков. Можно заставить кусты выдать завязь, если на одну-две недели прекратить поливы. Такой стресс запустит инстинкт самосохранения и на растениях появятся завязи. 2 На кустах слишком много листьев. Они создают ненужную избыточную тень и растения тратят на листву ресурсы, необходимые на плодоношение. Проредите, удалив часть листвы, только не в один прием, а по паре листочков несколько дней подряд. 3 Если сначала растения дали много завязи, а потом пусто, значит причина в другом – перегрузили кусты завязью. Надо и женскую завязь регулировать так, чтобы в один прием на кустах их было не более четырех. Если кусты перегрузили – регулярно поливайте их и подбодрите внесением нитрофоски: 40-60 г на 10 л воды. По листу можно опрыскать Бутоном или Завязью. 4 Дефицит питания. Кабачки желательно подкармливать каждые две недели, особенно если собираетесь с них собрать побольше. Подкормки делают небольшой концентрации – по 1 ст. ложке удобрения на 10 л воды. Лучше выбирать комплексные удобрения – Сотка весенняя, нитрофоска, азофоска, Полифид и другие. 5 Неполадки с опылением. Опыляют кабачки обычно не пчелы, а муравьи. Если весной при борьбе с тлей расправились и с муравьями, то дело плохо. Надо привлечь пчел, для чего растения опрыскивают раствором меда: 2-3 ст. ложки на 10 л воды. Несмотря на это, пчелы проигнорировали ваш огород? Значит надо взять роль пчелы на себя. Возьмите мужской цветок – тот, который без завязи, и, оборвав их лепестки, этим огрызком прикладывайтесь к женским цветкам, тем, которые с завязью. Только работать пчелой надо каждое утро, чтобы быть все время с урожаем. 6 Плохая температура. Кабачок – это неприхотливое растение, но на температурный режим реагирует очень остро. Если лето холодное, то кабачки, как и все тыквенные, надо утеплять пленкой или лутрасилом. Если слишком жарко − пыльца становится стерильной, помочь этой беде можно частыми легкими поливами и опрыскиваниями растений борной кислотой: 10 г на 10 л воды.