Готовим полезную «ЯГОДУ» под шубкой и укрепляем нервную систему!

Как вам идея? Делитесь в комментариях.

Рекомендую такое блюдо добавить в ваш рацион, так как баклажаны укрепляют иммунитет и нервную систему.

Если икра и рулетики из баклажанов вам приелись, то этот полезный и простой рецепт придётся вам по вкусу

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт.
помидоры 3-4 шт.
яйцо 1 шт.
сметана 200 гр.
сыр твердый 100 - 150 гр.
петрушка
растительное масло 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
специи (кориандр, орегано, базилик, чеснок, паприка) по вкусу
кунжут

Приготовление:

Нарезаем баклажаны пластинками, чтобы избавиться от горечи, посыпаем солью, оставляем на пятнадцать минут, затем промываем водой и сушим.
Далее смешиваем специи (баклажан любит кориандр, орегано, базилик), соль и растительное масло.
Чтобы баклажаны лучше пропеклись прокалываем вилочкой и смазываем смесью специй и масла.

Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

А пока готовим "шубку". В миске смешиваем натертый на крупной терке сыр, добавляем помидоры, яйцо, сметану и петрушку. Перемешиваем и выкладываем на баклажаны смесь, посыпаем кунжутом.

И еще в духовку отправляем на 10 минут.
Наша полезная ЯГОДА под "шубкой" готова.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома


ОСЕНЬ. БАКЛАЖАН. ПИКАНТНОСТЬ.

#рецепты #фудблог #готовимдома #баклажан #новости #вкусно