Предыдущая публикация
Картофельная бабка
Описание:
Картофельная бабка — идеальное блюдо, когда хочется чего-то хрустящего снаружи и нежного внутри.
Её готовят в русских семьях на завтрак, обед и даже ужин. Подаётся с пылу с жару, со сметаной и зеленью.
Картофельная бабка — идеальное блюдо, когда хочется чего-то хрустящего снаружи и нежного внутри.
Её готовят в русских семьях на завтрак, обед и даже ужин. Подаётся с пылу с жару, со сметаной и зеленью.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Картофель — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Сметана — для подачи
Приготовление:
Очистите и натрите картофель на средней тёрке. Отожмите лишнюю жидкость.
Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец.
Выложите массу в форму, смащённую маслом. Выпекайте 40–45 минут при 180°C.
Подавайте горячей, со сметаной и зеленью.
#рецептоманиякартофельнаябабка #рецептоманияблюдодня #вкусноипросто #белорусскаякухня #русскаязавтрака
Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
79K участников
Следующая публикация
Комментарии 174
И бабка вкусная!
Здесь уже дело вкуса и, и своего творчества. Думаю, по-своему приготовить, что-то добавить, это даже прекрасно!
Моя бабуля (Светлая ей память, а душе царствие небесное и вечный покой! ), готовила "бабку"
Вспомнил своё детство.
И всегда в печи и не на плитке. А вот яйца и муку не клали.Может, когда картошка водянистая, мало крахмала и плохо отжатая, то может тогда вбивали яйцо и сыпали муку, не знаю.