Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 6 декабря в 03:49
добавлена 5 декабря в 02:56
02:05
добавлена 27 ноября в 03:04
добавлена 1 ноября в 04:03
добавлена 28 октября в 07:55
добавлена 11 октября в 03:07
добавлена 7 октября в 05:27
добавлена 7 октября в 05:25
добавлена 6 октября в 03:05
добавлена 4 октября в 22:43
добавлена 3 октября в 07:36
4 способа/рецепта заготовить капусту на зиму
Все эти рецепты перепробовала, от одного отказалась, потом от другого, остальные два в ходу каждый год. Есть средние пропорции - 1 ст. л соли на 1 кг капусты. Если кладется морковь, яблоки, клюква или еще какие-то ингредиенты, то 1 ст. л. на 1 кг смеси. Но мы всегда квасили на вкус и на глаз. Чуть морковки для красоты, тмин для аромата, соль добавляли понемногу и пробовали. ❓❗ Мой рецепт не совершенен. Давно так не заготавливала капусту. Рада буду вашим поправкам и дополнениям в комментариях. Знаю три причины: ❓ Знаете еще причины - добавляйте в комментариях. Никогда не знаешь, какой аппетит будет именно на квашеную капусту зимой. Обычно квасили все, что есть. В итоге не съедали, после Нового года капуста становилась уже невкусной, кислой, мягкой, серой. Шла только на щи. Такая заготовка универсальна. Хочешь - квась среди зимы, когда времени больше; хочешь - ешь капусту свежей всю зиму. А специальные сорта, позднеспелые, лежкие, в пищевой пленке у меня лежали до июня! Были абсолютно
Показать еще
добавлена 30 сентября в 04:30
Мой Телеграм канал, где много интересного ЖМИ👉
t.me/porcia_zizni "Пятиминутный комплекс для сжигания жира: Легко и эффективно!
...00:06
добавлена 29 сентября в 22:31
добавлена 23 сентября в 04:03
добавлена 17 сентября в 22:03
00:55
загрузка
Показать ещёЛевая колонка