Предыдущая публикация
Нежная пшённая каша с тыквой на молоке — идеальный завтрак на каждый день
Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня готовлю полезную, ароматную и очень нежную пшённую кашу с тыквой — отличный вариант для осеннего завтрака или ужина.
01:46
Ингредиенты:
- Пшено — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Вода — 500 мл
- Тыква — 500 г
- Изюм — 80 г
- Мёд — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Изюм заливаю кипятком на 2–3 минуты, затем обсушиваю.
- Тыкву очищаю и нарезаю небольшими кусочками — как нравится, произвольно.
- Пшено тщательно промываю до прозрачной воды, затем заливаю его кипятком, довожу до кипения и сливаю через сито.
- Это важный шаг, чтобы убрать горечь — особенно если пшено не совсем свежее.
- В кастрюле смешиваю молоко и воду (по 500 мл), добавляю щепотку соли и довожу до горячего состояния.
- Кладу тыкву, варю 10 минут на медленном огне.
- Всыпаю промытое пшено и набухший изюм (можно заменить на курагу). Всё перемешиваю, довожу до кипения.
- Варю под крышкой на слабом огне 20–25 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не прилипла.
- Каша загустела — добавляю сливочное масло и мёд (или сахар) по вкусу.
- Обязательно сначала попробуйте — тыква и изюм уже придают сладость.
- Перемешиваю, выключаю плиту, накрываю крышкой и полотенцем. Даю настояться ещё 15 минут.
Каша получается:
- Нежной и сливочной
- Со сладкими кусочками тыквы
- Ароматной и уютной — именно то, что хочется в пасмурное утро
Советы и варианты:
- Вместо мёда можно использовать кокосовый или тростниковый сахар, если хочется другой вкус.
- Если предпочитаете кремовую текстуру — можно слегка размять тыкву вилкой в конце.
- Каша вкусна и в холодном виде — отлично хранится в холодильнике и разогревается с добавлением молока.
Готовьте с удовольствием! Если рецепт понравился — делитесь с близкими и сохраняйте себе. До встречи на канале "Инга на кухне"!
#каша #пшено #тыква #рецепты #кулинария
- Пшено — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Вода — 500 мл
- Тыква — 500 г
- Изюм — 80 г
- Мёд — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Изюм заливаю кипятком на 2–3 минуты, затем обсушиваю.
- Тыкву очищаю и нарезаю небольшими кусочками — как нравится, произвольно.
- Пшено тщательно промываю до прозрачной воды, затем заливаю его кипятком, довожу до кипения и сливаю через сито.
- Это важный шаг, чтобы убрать горечь — особенно если пшено не совсем свежее.
- В кастрюле смешиваю молоко и воду (по 500 мл), добавляю щепотку соли и довожу до горячего состояния.
- Кладу тыкву, варю 10 минут на медленном огне.
- Всыпаю промытое пшено и набухший изюм (можно заменить на курагу). Всё перемешиваю, довожу до кипения.
- Варю под крышкой на слабом огне 20–25 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не прилипла.
- Каша загустела — добавляю сливочное масло и мёд (или сахар) по вкусу.
- Обязательно сначала попробуйте — тыква и изюм уже придают сладость.
- Перемешиваю, выключаю плиту, накрываю крышкой и полотенцем. Даю настояться ещё 15 минут.
Каша получается:
- Нежной и сливочной
- Со сладкими кусочками тыквы
- Ароматной и уютной — именно то, что хочется в пасмурное утро
Советы и варианты:
- Вместо мёда можно использовать кокосовый или тростниковый сахар, если хочется другой вкус.
- Если предпочитаете кремовую текстуру — можно слегка размять тыкву вилкой в конце.
- Каша вкусна и в холодном виде — отлично хранится в холодильнике и разогревается с добавлением молока.
Готовьте с удовольствием! Если рецепт понравился — делитесь с близкими и сохраняйте себе. До встречи на канале "Инга на кухне"!
#каша #пшено #тыква #рецепты #кулинария
А вы любите пшённую кашу с тыквой?
175 участников
Следующая публикация
Комментарии 49
Здравствуйте! Товарищи огородники, единомышленники! Хочу поделиться со всеми одним замечательным рецептом, который мы сами недавно нашли. С его помощью, можно быстро убрать сорняки на всём участке! Я его сохранила у себя, можно заглянуть в гости, нажмите на моё имя и сможете его прочитать! Мы когда использовали первый раз, сильно удивились, все сорняки просто высохли, буквально за сутки, нам оставалось только убрать их! Потом они не росли до конца сезона! В этом году мы уже начали его применять, чтобы трава совсем не успела вырасти!
Спасибо Вам за рецепты!
Разберусь во всех ваших вопросах и дам подробные ответы. Пишите в личные сообщения!!!