Новогодний салат "Камила. Любимый салат женщин! Идеальное сочетание!
Сегодня я приготовлю очень вкусный праздничный салат "Камила". Он нежный, интересный, как красивая женщина с изюминкой. По ингредиентам вы сразу поймёте, ваш это салат или нет.
Ингредиенты:- куриное копчёное филе - 200 г
- чернослив - 120 г
- помидор - 2 шт.
- яйца - 4 шт.
- майонез
- черный молотый перец - по вкусу
Маринад:- лук - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 2-3 ст.л.
- вода
Приготовление:1. Маринуем лук: в миске смешиваем сахар, соль, уксус и воду. Чем дольше маринуется лук, тем вкуснее. Оптимально оставить на час или два, но если времени нет, подойдёт и 5-10 минут.
2. Чернослив заливаем горячей водой на 5-10 минут. Затем сливаем воду и выкладываем чернослив на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Собираем салат слоями. На блюдо делаем сеточку из майонеза.
Первый слой — нарезанная мелкими кубиками копчёная грудка. Сверху снова майонезная сеточка.
Второй слой — маринованный лук и майонез.
Третий слой — чернослив, предварительно разрезанный пополам. Опять майонезная сеточка (да-да, опять майонез, но это праздничный салат, и никто не предлагает есть его вёдрами).
Четвёртый слой — нарезанные помидоры. Так как они сейчас не слишком сочные, серединку я не вырезаю. Посыпаем молотым чёрным перцем и покрываем майонезом.
Пятый слой — натёртые на крупной тёрке яйца. Снова майонезная сеточка.
4. Сверху обильно посыпаем зелёным луком.
Украшаем салат чёрными оливками. В центр я положила веером дольки помидора, а вы украшайте на свой вкус и по своему желанию.
#салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария
Комментарии 136
Да такой яркий, не хочешь, но съешь