БЫСТРОСЪЕДАЕМАЯ ТЫКВА (намазать на хлеб - вообще отлично)

Пока не закончилась тыква, советую один из самых моих любимых рецептов.
Это остренькая и аппетитная закуска, которая точно понравится: запеченная тыква обильно покрывается чесночным соусом. И сделать это нужно, пока тыква горячая - лучше пропитается.

Как приготовить
• Тыкву нарезать на куски, удалить верхний слой с семечками (кожуру оставить). Разложить на противне или в форме для запекания. На дно налить полстакана воды.

• Духовку разогреть до 200°. Поставить тыкву и запекать примерно 1 час до готовности (проверить зубочисткой - должно быть мягко).

• Готовим соус:
мелко нарезаем чеснок, добавляем майонез, перемешиваем.
чеснок - 4-5 зубчиков,
майонез - 3 стол. ложки

Вместо чесночного можно сделать соус из сметаны и горчицы.
По желанию можно добавить зелень.

• Горячую тыкву намазать соусом и подавать на стол. Это будет очень необычная закуска!
А если на обед сварен суп, то положить на кусок хлеба (пикантная добавка улучшит вкус).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Приглашаю за вкусными рецептами:

https://ok.ru/group/70000003845535