КАК ЗАЩИПАТЬ ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ, ЧТОБЫ НАЧИНКА НЕ ВЫТЕКЛА

Если все сделать правильно, пирожки получатся аккуратные - сладкая начинка не вытечет!
🔸Раскатываем кусочек теста в круглую лепешку, в середину кладем повидло.
🔸 Края соединяем внахлест: одна сторона теста кладется поверх другой (закрывает ее примерно на 1 см).
🔸 Теперь защипываем, забирая тесто по линии шва.
Спокойно выпекаем или жарим - начинка останется на месте благодаря простому действию.
Пирожки выкладываем швом вниз (и на противень, и в сковородку с маслом).
✔️Попробуете сделать так же?
Заходите в Группу – найдете рецепт удачного дрожжевого теста на воде.