Капустные котлеты рецепт 😉

А сначала подпиши,ну пожалуйста История возникновения капустных котлет В русской кухне котлеты из капусты являются популярным блюдом. Капустные котлеты — это котлеты из белокочанной капусты, которые могут быть приготовлены с различными добавками, такими как мясо, яйца, лук, морковь и т.д. Они имеют приятный вкус и текстуру, а также являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов. История возникновения капустных котлет начинается в России, где они стали популярными еще в XIX веке. Изначально они были приготовлены из свежей капусты, но со временем появились рецепты с использованием квашеной капусты. Рецепт капустных котлет Ингредиенты: - Капуста белокочанная — 1 кг - Лук репчатый — 2 шт. - Яйцо куриное — 3 шт. - Мука пшеничная — 4 ст. л. - Масло растительное — 50 мл - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте капусту на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Залейте водой и варите до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. 2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 3. Смешайте капусту, лук и яйца в блендере до получения однородной массы. 4. Добавьте муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте до получения однородного теста. 5. Сформируйте котлеты из капустного теста и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 6. Готовые капустные котлеты подавайте горячими со сметаной или другим соусом по вашему вкусу.