Брокколи изобрели люди.

Брокколи была выведена из дикой капусты, известной как Brassica oleracea. Дикая капуста выращивалась в контролируемых условиях, а ее самые большие почки сохранялись и скрещивались с другими крупными почками. Фермеры и садоводы постоянно выбирали подходящие почки и заставляли их размножаться, что привело к созданию этого нового растения — брокколи.