Фильтр
Простое блюдо из лаваша и яиц, которое выручает, когда хочется быстро и сытно.
Режу лаваш полосками и кидаю на сковородку: вкусный и простой обед из доступных продуктовИсточник фото: Legion-Media
Ингредиенты:
лаваш — 1 шт.,
колбаса — около 150 г,
помидоры — 2 шт.,
сыр — 100 г,
яйца — 3 шт.,
молоко — 100 мл,
растительное масло — 2 ст. л.,
соль и чёрный перец — по вкусу,
кетчуп — по желанию.
Лаваш сворачиваю плотным рулетом и нарезаю тонкими полосками. Перекладываю в глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать.
Колбасу режу небольшими кусочками, помидоры — аккуратными кубиками. Сыр натираю на крупной тёрке и откладываю в сторону.
В отдельной миске взбиваю яйца с молоком, добавляю сол
Плюшки к чаю
Ингpедиенты:
Moлoкo(тёплoе) 300мл.Boдa (тёплaя) 300мл.
Caxap 120гp.
Яйцa 4шт.
Coль 0.5 ч.лoж
Дpoжжи 15гp.
Ρacтительнoе мacлo 120мл.
Cметaнa 4 cт.л
Myкa+/-1300гp
Caxap для oбcыпки
Cливoчнoе или pacт.мacлo 50гp.
Cмaзывaем мoлoкoм или яйцoм.
Πpигoтoвление:
Зaмешивaем теcтo из укaзaнных ингpидиeнтoв.Haкpывaем кpышкoй или пoлoтенцем и ocтaвляем в тёплoм меcте нa 1-1,5 чaca.
Дaлее делим нa paвные чacти и нaкpывaем пoлoтенцем ещё нa 10-15 минyт.
Бyлoчки дoлжны yвеличитьcя в paзмеpе.
Дaлee cмaзывaем яйцoм или пpocтo мoлoкoм.
Bыпекaем в paзoгpетoй дyxoвке дo 180 гpaдycoв 20-25 минyт.
Куриные оладушки
Ингредиенты:
Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)Яйцо куриное — 3-4 шт.
Сметана — 3-4 ст. ложки
Мука —3-4 ст.ложки
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный лук по вкусу
Соль, перец, подсолнечное масло.
Приготовление:1. Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм). Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,зелень,муку. 2. Все тщательно перемешать, дабы избежать комков. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр.На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с д
РАКУШКИ С ЖЕМЧУГОМ
Эта закуска украсит ваш праздничный стол Готовится она очень легко и быстро
•Слоеное тесто - немного раскатать, вырезать круги, я это делаю формой для вырубки печенья, можно использовать крышку от банки подходящего диаметра. Заворачиваем один край, прижимаем, наносим полоски обратной стороной ножа, что бы получилась «ракушка», смазываем яйцом, отправляем в духовку на 15 мин при 200’ (до золотистого цвета)
•Готовим начинку - мелко нарезаем красную слабосоленую рыбку, огурец, укроп, добавляем творожный сыр и все хорошо перемешиваем
•Собираем ракушку - делаем надрез с одной стороны, выкладываем начинку, добавляем в каждую ракушку жемчужину-разрезанный шарик моцарел
СЛОЁНЫЙ САЛАТ «МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Первый слой - четыре отварных яйца.Второй слой - два зеленых лука.
Третий слой - 250 граммов отварного куриного филе.
Четвёртый слой - 100 граммов чернослива, который нужно промыть и запарить.
Пятый слой - два киви.
Шестой слой - две отварные моркови.
Для украшения потребуется:
100 граммов сыра,
два киви,
петрушка и укроп.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты,готовка, кулинария,женские секреты и хитрости.
Скрыть информацию
Фото из альбомов