Хлебцы с сушёным майораном

Ингредиенты:

150г пшеничной муки
2 ст. л. пшеничной муки грубого помола
4 ст. л. оливкового масла
150 мл воды
2 ст. л. сушёного майорана
2 ч. л. морской соли
3 ст. л. кунжутного масла

Приготовление:

Смешать оба вида муки.
В отдельной посуде смешать тёплую воду и 3 ст.л оливкового масла.
В муку постепенно добавлять смесь воды и масла.
Вымесить гладкое тугое тесто, раскатать в пласт толщиной 1,5 см.
Майоран смешать с морской солью и кунжутным маслом.
Приготовленной смесью смазать пласт теста и нарезать его на прямоугольники 6×2 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся оливковым маслом. Выложить на противень хлебцы и выпекать в духовке при t-170’C в течение 15–18 минут, до золотистого цвета.
Достать противень из духовки, хлебцы переложить на решётку и полностью охладить.
Подавать хлебцы как самостоятельную закуску к пиву или как дополнение к супам или рагу.
#гренки

Интересные советы для дома

https://ok.ru/group/70000030907642