Манная запеканка на кефире

Ингредиенты:

200г кефира
200г манки
50г муки
2 яйца
100 гр сахара
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
50г растопленного сливочного масла

Приготовление:

Залить манку кефиром и оставить на 30 минут.
Затем все ингредиенты тщательно перемешать и вылить в форму смазанную маслом.
Запекать при t-I80’С минут 30 до румяности.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить сметаной.
#запеканкисырники