Судак в сметанном соусе

Продукты:

2 небольших судака по 300г каждый
1 ст.л. растительного масла
1 стакан сметаны
2 средние луковицы
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Рыбу очистить, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить.
Натереть солью и перцем внутри и снаружи.
Форму для запекания смазать маслом, выложить рыбу, залить сметаной.
Поместить в разогретую до t-200’C духовку на 15–20 минут.
Лук очистить, измельчить.
Достать рыбу, посыпать луком, запекать ещё 15 минут.
Подавать рыбу горячей, в той же посуде, в которой она готовилась.
#рыбаморепродукты