Драники (картофельные оладьи)

Продукты:

1 кг картофеля
50г муки
1 яйцо
Соль
1-2 дольки чеснока (или порошок)
Масло для жаренья

Приготовление:

Сырой картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, яйцо, чеснок и соль, все хорошо перемешать.
Ложкой выкладывать массу на сильно разогретую сковороду и обжаривать драники с двух сторон до образования золотистой корочки.
К драникам можно подать сметану.
#блюдаизкартофеля