Какао - соус

Ингредиенты:

1. 800 мл молока
2. 2 ст ложки какао
3. 3 ст ложки сахара
4. 1 яичный желток
5. 1 ст ложка муки

Приготовление:

~ Вскипятить молоко.
~ Растереть какао с сахаром, желтком и мукой.
~ Развести массу молоком, добавляя его не большими порциями.
~ Прогреть соус непрерывно помешивая до загустения.