Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 8 декабря в 10:41
добавлена 6 декабря в 15:16
добавлена 6 декабря в 15:05
добавлена 6 декабря в 11:21
Домашние беляши . Простой рецепт
Беляши — знаменитое блюдо татарской кухни, полюбившееся миллионам жителей России и ближнего зарубежья. Эти жареные пирожки с мясом обладают неповторимым вкусом и ароматом, что сделало их популярным блюдом праздничного стола и повседневной трапезы. Хотите научиться готовить настоящие домашние беляши? Тогда давайте приступим! Ингредиенты для теста: Мука высшего сорта — 500 грамм; Молоко теплое — 250 мл; Яйцо куриное — 1 штука; Дрожжи сухие — 1 чайная ложка; Сахар — 1 столовая ложка; Соль — 1 чайная ложка; Масло подсолнечное — 3 столовых ложки. Ингредиенты для начинки: Фарш говяжий/свиной — 500 грамм; Луковица репчатая — 2 средние головки; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Вода горячая — 50 мл. Порядок приготовления: 1. Приготовление теста Соедините дрожжи с теплым молоком, добавив столовую ложку сахара. Перемешайте и оставьте на 10 минут для активации дрожжей. Отдельно просейте муку, всыпьте туда соль и вмешайте одно яйцо. Сделайте углубление в муке и вылейте туда активированную дро
Показать еще
добавлена 6 декабря в 11:15
добавлена 6 декабря в 11:06
добавлена 4 декабря в 20:31
добавлена 4 декабря в 20:14
СМЕТАННИК с черносливом и орехами
Тесто:250г сметаны
180г сахара
3 яйца
220г муки
2/3 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина
Крем:
450г сметаны от 20%
200г сахара
100-200г обжаренных орехов
100г чернослива
Приготовление:
Включить духовку на 190°С.
Яйца взбить с сахаром до растворения. Добавить сметану, соду, ваниль, муку. Размешать до однородности.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (20см в диаметре). Выпекать при 190°С около 40-50 минут, готовность проверить на сухую палочку. Можно накрыть пергаментом, если верх сильно припекает.
Вынуть, остудить на решётке. Срезать верхушку, порезать её на маленькие кубики. Оставшийся корж разрезать вдоль на 2 коржа.
Для крема взбить сметану с сахаром (отложить 100г крема для обмазывания). Орехи измельчить, чернослив хорошо вымыть, залить кипятком на 1 минуту, слить, отжать, нарезать на кусочки.
Торт собирать в той же форме для выпечки. Промазать нижний корж кремом, выложить половину чернослива и присыпать 1/3 орехов. Сверху немного крема.
Выложить нарезанные кубики бисквита, промазать кремом, добавить чернослив и 1/3 орехов. Промазать кремом нижний срез верхнего бисквита и накрыть торт, слегка придавить.
Выдержать в холодильнике 6 часов, обмазать оставшимся кремом, обсыпать орехами, можно крошкой печенья и тёртым шоколадом.
Приятного чаепития! #торт #выпечка #кЧаю
добавлена 4 декабря в 10:15
добавлена 3 декабря в 10:19
Готовила вчера, буду готовить сегодня и завтра. Очень уж вкусно получается из обычного фарша
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
добавлена 3 декабря в 10:17
добавлена 3 декабря в 03:20
добавлена 3 декабря в 03:18
Нежные рулетики, которые тают во рту!
Лёгкие, красивые, универсальные — они подходят и для праздничного стола, и для уютного зимнего вечера.Готовятся за считанные минуты, а выглядят как маленькие “снежные завитки”.
«Зимние закуски должны быть такими же лёгкими и нежными, как первый снег».
Эти рулетики всегда выручают: минимум ингредиентов, максимум вкуса и идеальная подача.добавлена 2 декабря в 12:09
добавлена 2 декабря в 11:44
добавлена 2 декабря в 09:39
загрузка
Показать ещёЛевая колонка