Готовить вкусно, очень просто!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных блинов на остатках закваски. Для тех кто не любит на дрожжах. Началась вкусная неделя - МАСЛЕНИЦА! -Для теста 150гр закваски пшеничной 100 %влажности 200гр муки 70гр сахара 3 яйца 220гр молока 150гр кваса 3гр соли -Начинка 500-550гр печени 90гр молока 100гр лука Соль, специи по вкусу #блиныназакваске #фаршированныеблины #блинчикирецепт

Самые вкусные блины на Масленицу! Друзья, у нас стартует блинная неделя, самая вкусная. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных блинов с добавлением тыквы. Молоко 480г Мука 230г Тыква 200г Сахар 3ст.л Соль 0,5ч.л Дрожжи 10г Яйца 2шт #блинынамасленицу #брилырецепт #блиныстыквой #рецептыблинов

Хочу поделиться с вами рецептом пирога с интересным названием Бабка из манной крупы шоколадная. Этот пирог по вкусу напоминает манник. 3ст.л манной крупы 3ст.л сахара 3 яйца 25г шоколада Крем: 0,5ст. молока 1 желток 50гр сахара 1ч.л муки без горки ванилин #манникрецепт #бабкашоколадная #рецептыпирога

Это изделие требует особой внимательности и точности в выполнении всех операций. Талкаш-калаве – это не просто сладость, а искусство, где каждая деталь имеет значение. Этот процесс напоминает танец двух миров: физического труда и творческого вдохновения. Альба: Мука-51гр Топлёное масло(сливочное масло 82%)-30гр Карамель: Сахар-146гр

Друзья мои! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных, ванильных булочек моего детства, я их просто обожаю. Помните, булочки по 9 копеек- это они)) А готовить их одно удовольствие! 650гр муки пшеничной в /с 30гр дрожжей 220гр молока 200гр сахара 3желтка +1 яйцо (или 3 яйца) 0,5ч.л соли Ванильный экстракт Выпекать при t190 * 15-17мин #ванильныебулочки #завиванец #баварскиебулочки #брецельрецепт

Сегодня готовим минтай в томатном соусе. Никогда бы не подумала, что это так вкусно! минтай морковь 1-2шт лук 1шт мука 1ст.л соль, перец по вкусу томатная паста 1ст.л.,думаю что с кетчупом тоже будет вкусно паприка копченая 1ч.л #минтайвсоусе #минтайтушеный #жареныйминтай #рыбарецепт

Очень вкусные заварные крендельки к чаю. Попробуйте приготовить! Вам потребуется : 450гр муки 30гр дрожжей 1ст.л.сахара 50гр сливочного масло 220- 240гр молока 0,5ч.л соли #крендельрецепт #брецельрецепт #рецепты #сырники #блинчики

Вкусные булочки к чаю! Сегодня выходной, а значит можно за морочиться)) и приготовить вкуснейшие булочки Тесто 500гр муки пшеничной в /с 230гр молока 1 яйцо 85гр сахара 1ч.л.ванильного сахара 50гр сливочного масло 6гр.сухих дрожжей 0,5ч.л соли Штрейзель 30гр муки 30гр сахара 15гр сливочного масла Для отделки булочек 25-30гр сливочного масла Повидло(джем) Опара: 150гр молока 250гр муки 6гр дрожжей Оставить на 4 часа Влить в опару 80гр молока, добавить соль, 230гр муки Оставить на 1час Затем все оставшиеся продукты Выпекать при t200 * 20мин. #булочкирецепт #булочки #рецепты

Американские бейглы, приготовленные на закваске, становятся настоящим открытием даже для искушенных гурманов Почему бейглы на закваске вкуснее обычных Закваска делает эти колечки особенно привлекательными: они приобретают неповторимый кисловато-сладкий привкус, глубокий аромат и надолго сохраняют свою свежесть. После того как вы попробуете такой бейгл однажды, обычный магазинный вариант уже никогда не сможет сравниться с ним. Бейгл — это круглая булочка с плотной серединой и хрустящей коркой. Традиционно бейгл разрезается пополам, смазывается сливочным маслом или сыром. Опара вечером : 10гр закваски 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с Оставить на 10-12час Тесто : Вся опара 200гр молока

Было время, когда остатки моей закваски тихо отправлялись в мусорное ведро, Но однажды сердце моё дрогнуло от мысли о такой несправедливости, и родилась идея: превратить эти одинокие капли дрожжевой культуры во вкуснейшие угощения.😋 Теперь, всякий раз, когда у меня остаются излишки закваски, я погружаюсь в кулинарную медитацию. Из этого теста выходят идеальные булочки – пышные, вкусные. Их можно подавать к горячему чаю или наслаждаться ими со свежим борщом. С каждым кусочком этих чудесных булочек понимаешь: ничто не пропадает зря, даже если кажется лишним👌 Опара( вечером) 10гр закваски пшеничной 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с Оставить на 10-12час Тесто (утро) Вся опара 300гр воды