Сегодня делюсь рецептом кулича на закваске с добавлением творога. Вкусный, влажный, попробуйте приготовить
Закваска Левито Мадре - 100гр
Мука пшеничная в /с-450гр
Творог-180гр
Молоко - 200-220гр
Сахар - 170гр
Масло сливочное - 50гр
Яйца- 1шт +2 желтка
Соль-0,5ч.л
Ванильный экстракт(ванилин)
#кулич #хлебнаспеломтесте #батонназакваске
Секрет идеального пасхального кулича
Как же хочется верить, что вместе с теплом весны приходит особое настроение - праздничное ожидание чуда! Аромат свежей выпечки заполняет кухню задолго до того, как солнце заглянет в окна... Скоро Пасха, и я спешу поделиться самым нежным и ароматным рецептом нашего любимого домашнего кулича.
Кулич получается таким мягким, воздушным и душистым, что не устоит даже самый стойкий скептик!
Изюм – 150 г
Апельсин – цедра и сок одного апельсина, примерно 100 мл жидкости
Мука пшеничная высшего сорта -500гр
Творог 5% -300гр
Масло сливочное (82% жирности) -100гр
Сахарный песок 150гр
Молоко теплое -100 мл
Яичные желтки 6 шт.
Соль-0,5 чайной ложки
Свежие прессованные дрожжи -25гр
Ванилин
В этом видео готовлю торт в виде книги на Юбилей мужчине. Оформление довольно популярное, и не требует продвинутых навыков.
Тесто :
Яйца 5шт
Сахар 175гр
Мука 125гр
Крахмал 75гр
Разрыхлитель 1ч.л.
6ст.л. воды комнатной температуры
Тесто :
Сахар-300гр
Какао-55гр
Мука - 250гр
Масло сливочное-60гр
Масло растительное - 60гр
Яйцо-2шт
Сода-1,5ч.л
Соль-1ч.л
Молоко - 280мл
Яблочный уксус-1ст.л
Крем Чиз
Сыр сливочный-320гр
Сливки 33%-140гр
Сахарная пудра-100гр
Ягодная начинка
Виктории-150гр
Сахар-1ст.л.
Крахмал -1ст.л
Всем Спасибо за просмотр!
#торт #крем #творожныйганаш #гляссаж
В этом году буду готовить из такого теста куличи. Получается вкусно! Попробуйте приготовить
Опара:
Закваска Левито Мадре-150гр
Вода - 150гр
Мука пшеничная в /с-150гр
Тесто :
Вся опара
Молоко - 150гр
Соль-0,5ч.л
Желтки-3шт +90гр сахара
Мука - 350гр
Масло сливочное - 40гр
Экстракт ванили
Изюм-140гр
Цедра апельсина 1-2ст.л.
Выпекать t 190* 35мин
#куличназакваске #назакваске #простойрецепт #пасха
На пряниках сделать контур густым айсингом и дать полностью высохнуть, а затем залить пряники более жидкой глазурью и дать полностью высохнуть. Когда пряники, покрытые айсингом, подсохнут, можно нарисовать другого цвета дополнительные рисунки.
Всем Спасибо за просмотр!
#пасхальныйпряник #рецептайсинга #айсинг #айсингдляпряников #тестоимбирное #пряничныйдомик
Посмотрите какая красота и вкуснятина получилась. Такой хлеб можно и с чашечкой чая или к супу. Просто идеально, обязательно приготовьте.
Опара (вечером)
30гр закваски пшеничной
120гр воды
120гр пшеничной муки в /с
Оставить на 10-12час
Утром
Вся опара
Молоко - 200гр
Творожок(иогурт)-35гр
Сыр-125гр
Овсяные хлопья - 2ст.л.
Укроп сухой-1ст.л.
Мука пшеничная в /с-280гр
Мука пшеничная 1с-60гр
Сахар 24гр
Соль - 16гр
Оливковое масло - 9гр
Выпекать при t240 * 15мин с паром, 220* 20-25мин без пара
#хлебназакваске #хлебрецепт #домашнийхлеб #рецепты
Как приготовить вкусный салат из рыбной консервы и овощей
А давайте приготовим вкусный салат прямо сейчас)):
1. Сначала сварите рис до готовности и дать полностью остыть.
2. Лук порежьте тонко, полукольцом и залейте кипятком. Пусть побудет в воде десять минут. Так он станет мягче и приятнее на вкус.
3. Морковь натрите на крупной терке и пожарьте на растительном масле.
4. Огурцы режем мелкой соломкой. Они добавят свежести нашему салату.
5. Укроп мелко нарубите. Он сделает блюдо более ароматным.
6. Горбушу разомните вилкой. Рыба должна получиться мягкой и приятной.
Собираем салат.
Первым слоем кладём рис, затем рыбу, потом лук, далее жареную морковь, сверху огурец и посыпаем всё укропом. Между слоями смазываем майонезом. По необходимости посолить и поперчить
Салат готов! Теперь наслаждаемся каждым кусочком. Вкусно и просто!
Приятного аппетита!
#ппсалат #ппрецепт #салатрецепт #салаты #рецепты
Сегодня невероятно вкусный рецепт винегрета, не сравнить с обычным вариантом из вареных овощей. Здесь каждый овощ запекается в духовке отдельно, отчего салат получается намного вкуснее и полезнее. Попробуйте приготовьте!
2-3 картофелены
2 моркови
1-2 свеклы
2 маринованных огурца
80-100гр консервированного горошка
1 луковица
6-7ст.л. подсолнечного масла(льняное масло)
Соль, перец по вкусу
#винегретрецепт #винегрет #салатырецепт
Друзья, всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами десертным хлебом. можно на этом тесте и булочки приготовить Готовится легко, а самое главное вкусно!
186гр пшеничной закваски
50гр сметаны
100гр сахара
300гр муки пшеничной
90гр растительного масла
2 яйца
1желток
2банана
0,5ч.л соли
1ч.л с горкой разрыхлителя
Ванильный экстракт несколько капель
130гр сухофруктов(финики, курага, чернослив)
40гр орехов(грецкий орех, кешью)
Выпекать при t160* 1ч 10
#банановыйхлеб #наостаткахзакваски #хлебназакваске #домашнийхлеб
Фильтр
Закреплено
Добавлено видео
07:56
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовить вкусно, очень просто!🍔 Здесь вы найдете не только известные кулинарные рецепты, но и авторские)):
Сотрудничество: allakorkornilova@yandex.ru
RUTUBE https://rutube.ru/channel/23891444/
- Администратор:
- г. Киселевск (Кемеровская область)
Скрыть информацию