Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты (6 порций): Куриная грудка (филе) - 850 г Майонез - 100 г Лук репчатый - 300 г Соль, перец, специи - по вкусу Вода минеральная - 60 мл Приготовление: Для приготовления понадобятся шпажки. Если используете деревянные шпажки для шашлыка в духовке, замочите их в холодной воде на то время, пока будет мариноваться шашлык. Куриную грудку нарежьте кусочками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Переложите нарезанное куриное филе в миску, добавьте майонез, воду и кольца лука. Всыпьте соль, молотый перец и специи по вкусу. Аккуратно перемешайте курицу с майонезом, луком и специями. Поместите курицу в маринаде в холодильник на 1,5-2 часа. Замаринованное куриное филе вместе с луком наденьте на шпажки и выложите в противень, покрытый фольгой. Запекайте куриные шашлыки в духовке, разогретой до 190℃ - 40 минут. В процессе приготовления шашлычки нужно перевернуть 1 раз