ПИРОГ ЗЕБРА

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 4 шт. Сахар — 200 г Соль — щепотка Ванильный сахар — 10 г Сметана — 150 г Растительное масло — 130 г Мука — 250 г Какао — 1 ст. л. с горкой Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности. 2. Добавить растительное масло и сметану, перемешать. 3. В несколько приёмов ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. 4. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао и перемешать. 5. В форму поочередно выкладывать белое и шоколадное тесто, формируя рисунок. 6. Выпекать в разогретой до 170 °C духовке 35–40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. 7. При желании украсить пирог сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью