Рецепт ДОМАШНИХ ПРЯНИКОВ на кефире!

Ингредиенты: На ~12 штук: - 1 яйцо - 70 мл кефира - 40 мл растительного масла - 60 г сливочного масла - 70 г сахара ~ 280 г муки - 1/3 ч. л. соды Глазурь: - 100 г сахарной пудры - 1-2 ст. л. молока В миске перемешать яйцо, сахар, сливочное и растительное масло. В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Влить к остальным ингредиентам и перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Сформовать шарики и выложить на пергамент. Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут. Для глазури смешиваю сахарную пудру и молоко. Нанести на ещё тёплые пряники.