Салат с курицей и фасолью: быстрый и вкусный рецепт

Салаты - это не только украшение праздничного стола, но и отличный способ быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Особенно ценятся рецепты, которые не требуют долгих часов на кухне. Салат с курицей, фасолью и корейской морковью - именно такой вариант: он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и всегда получается удачным.

Почему быстрые салаты так популярны?

Современный ритм жизни диктует свои правила: времени на готовку часто не хватает, а вкусно и полезно поесть хочется каждому. Вот почему быстрые салаты стали настоящей палочкой-выручалочкой. Достаточно иметь под рукой несколько простых ингредиентов, и всего за 10-15 минут можно приготовить полноценное блюдо, которое подойдет и для ужина, и для перекуса, и даже для праздничного меню.

Сват с курице и фасолью

Куриное филе, фасоль и свежая зелень - идеальная основа для таких салатов: сытно, полезно и очень вкусно.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кусочками.

2. Добавьте к мясу красную фасоль. Если используете консервированную, обязательно промойте её водой.

3. Всыпьте корейскую морковь - она придаст блюду пикантность и яркость.

4. Мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень.

5. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Итог

Салат готов всего за несколько минут, а результат приятно удивит: он сытный, ароматный и очень аппетитный. А главное - не требует сложных ингредиентов и долгих приготовлений.

Если хотите снизить калорийность, замените майонез на легкий йогуртовый соус или сметану.
Приятного аппетита!