Без замешивания теста

Ингредиенты:

(Указываю с расчетом на 8 шт) 4 шт. лепешки тортилья растительное масло для обжаривания Для начинки: 2-3 ст. л. раст. масла для обжар. 2-3 зуб.чеснока 150 гр.курин.филе 1 мал. луковица 1 сладкий перец соль, паприка, карри 1 ст. л. томат. пасты сыр Для мучной смеси: 3 ст. л. воды 1 ст. л. муки

Приготовление:

На небольшом количестве растительного масла обжариваем измельчённый чеснок пару минут. А затем добавляем куриное филе, ещё немного обжариваем, а после добавляем измельченные лук и сладкий перец. Обжариваем до румяности, добавляем специи, томатную пасту, обжариваем ещё несколько минут и начинка готова. Для мучной смеси соединяем и перемешиваем муку с водой. Лепёшку Тортилья разрезаем на две части. Затем один краешек смазываем мучной смесью, формируем кулечек, как показываю на видео, хорошо прижимаем место скрепления. В кулечек помещаем кусочек сыра, накладываем начинку и также краешек смазываем мучной смесью. Хорошо прижимаем, закрепляем. Обжариваем пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!