СОЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ!🔥Из Какой рыбы Вы готовите котлеты? Какие у Вас есть секреты приготовления?

Ингредиенты:

500 гр. филе трески 2 средние луковицы 40-60 гр. сливочного масла соль, перец 1 яйцо 1-2 ст. л. муки растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Лук обжариваем на сливочном масле до золотистости. Затем перекручиваем обжаренный лук вместе с маслом, также перекручиваем филе рыбы. Затем добавляем соль, перец, яйцо и муку и перемешиваем фарш. Формируем котлетки, обваливая в муке. Затем обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, а после перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!