Готовим котлеты🍽

Продолжаем рубрику #книжныерецепты. Сегодня у нас блюдо из произведения Михаила Салтыкова-Щедрина «Господа Головлевы».
В романе котлеты упоминаются в воспоминаниях героини Анниньки.