Закуска из капусты ПакЧой

Даже не знаю к какой категории отнести это блюдо: салат или закуска Но блюдо простое, вкусное и полезное. Готовить будем из капусты ПакЧой. Фото её ниже, но, я уверенна, что вы все видели этот овощи в магазине или на рынке. Итак, нам потребуется

Собственно вилок капусты ПакЧой

Соль Растительное масло Или Соус Сабу-Саябу Процесс приготовления: Капусту помыть и порезать на брусочки. В сковороду налить растительного масла и раскалить. Обжарить ПакЧой на сильном огне несколько секунд. Посолить. Или, можно не солить, а добавить соус Сябу Все. Очень просто. Подавать с любым гарниром, мясом, рыбой или курицей. Ценность этого овоща в низкой калорийности, высоком содержании клетчатки и большого количества витамина С. В 100 граммах содержится 80% дневной нормы этого витамина! Муж рассказывал, что в детстве они использовали листья этой капусты, как мы используем подорожник. В общем, рекомендую овощи от души для приема внутрь и прикладывания снаружи #готовимдома #салат #простойрецепт