Candycat.Sveta

Привет! Я -Света и я- кондитер. Помимо работы на заказ, я веду кулинарные блоги на которых у меня уже более полумиллиона подписчиков и обучаю начинающих кондитеров. Возможно, вы меня уже видели там под ником Candycat_Sveta. Теперь мои работы, рецепты и видео с декором можно смотреть и в Одноклассниках Моя жизнь, как и Земля когда-то, стоит на трех слонах- семья, кондитерское искусство и путешествия Этому я посвящаю всю свою жизнь. Присоединяйтесь- будем двигаться в мир прекрасного вместе

Я писала в сторис, что с моим любимым желатином от Il Bakery возникли проблемы. На него стали жаловаться в пабликах из-за запаха и плохой работы. Я оттягивала покупку новой большой банки и пробовала другие. Здесь желатин «Каждый день», 180 Блюм. Он сработал хорошо, но желе оказалось слишком мягким и при отсутствии кольца его просто раздавило морковными бисквитами. А почему не было кольца- все просто. Оба были заняты. Я не редко собираю без них, но здесь сложилось несколько обстоятельств и поэтому итог был столь печальный. В итоге, я переделала уже на агаре и пошла купила желатин Il Bakery.

Люблю нетривиальные вкусы. Например съест нашли гармонию горьковатый грейпфрут, игристое вино и малина. Все это обрамлено нежным муссом на бельгийском шоколаде. Как вам такие экстравагантные сочетания?