10 легких овощных салатов на праздничный стол

Легкие овощные салаты - это неотъемлемая часть любого торжества. Они не только привлекают внимание своей яркостью и свежестью, но и радуют гостей легким и необычным вкусом. Такие блюда легко готовятся, и каждый легкий овощной салат рецепт на праздник можно адаптировать под свои предпочтения. В этом и заключается их простота и удобство.

В этой статье вы узнайте, 10 уникальных рецептов:

• Салат с помидорами, огурцами и фетой • Свежий салат морковь с капустой • Салат с рукколой и огурцами • Салат с красным капустным миксом • Салат из перца и листьев шпината • Салат с авокадо и кейлом • Салат с кукурузой и помидорами черри • Салат со свеклой и орехами • Салат с тыквой и зеленью • Салат на праздник с брокколи и оливками

1. Легкий овощной салат с помидорами и огурцами ⬇️

Ингредиенты: 3 шт - помидор 2 шт - огурец 1 шт - болгарский перец 100 г - сыр фета Зелень по вкусу Оливковое масло для заправки

Приготовление:
Нарезать помидоры и огурцы кубиками, а перец тонкими полосками. Смешать все овощи в миске вместе с нарезанной зеленью. Добавить к салату сыр фета и заправить оливковым маслом. Этот легкий овощной салат отлично подходит на праздничный стол.

2. Свежий салат с морковью и капустой ⬇️

Ингредиенты: 300 г - белокочанная капуста 1 шт - морковь большая 2 ст.л. - яблочный уксус 1 ч.л. - мед Щепотка соли

Приготовление:
Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке. Смешать овощи в большой миске, добавить уксус, мед и соль. Хорошо перемешать и дать настояться 10 минут перед подачей.

3. Летний салат с рукколой и огурцами ⬇️

Ингредиенты: 100 г - руккола 3 шт - огурцов 1 шт - лимон 50 г - тертого пармезана Щепотка черного перца

Приготовление:
Помыть рукколу и огурцы, нарезать огурцы тонкими ломтиками. Смешать с рукколой, добавить пармезан и заправить лимонным соком с перцем.

4. Простой салат с красным капустным миксом ⬇️

Ингредиенты: 150 г - капуста красная 1 шт - яблоко 1 шт - морковь Орегано

Приготовление:
Нашинковать капусту, яблоко и морковь нарезать соломкой. Посыпать орегано и подавать к праздничному столу. Заправка по вкусу.

5. Салат из болгарского перца и листьев шпината ⬇️

Ингредиенты: 2 шт - болгарский перц 200 г - шпината 50 г - орехи (по вкусу) 3 ст.л. - бальзамического соуса

Приготовление:
Перец нарезать кольцами, шпинат промыть. Смешать ингредиенты и сбрызнуть бальзамическим соусом.

6. Вкусный праздничный салат с авокадо и кейлом ⬇️

Ингредиенты: 1 шт - авокадо 150 г - кейла или белокочанной капусты 1 шт - луковица шалот Семена тыквы

Приготовление:
Кейл мелко нарезать, авокадо нарезать кубиками. Смешать все и украсить луковыми кольцами и семенами тыквы. Заправить по вкусу.

7. Яркий салат с кукурузой и помидорами черри ⬇️

Ингредиенты: 200 г - кукурузы 10 шт - черри 1 шт - красный лук Уксус бальзамический

Приготовление:
Половинки черри и кукурузу смешать с тонко нарезанным луком, заправить уксусом.

8. Салат со свеклой и орехами ⬇️

Ингредиенты: 2 шт - средних свеклы 50 г - грецких орехов 1 ст.л. - простого йогурта

Приготовление:
Свеклу отварить и нарезать, орехи измельчить. Все перемешать и добавить йогурт.

9. Салатик с тыквой и зеленью ⬇️

Ингредиенты: 300 г - тыквы Смесь зелени 2 ст.л. - кедровых орехов

Приготовление:
Тыкву запечь, нарезать кубиками и смешать с зеленью и орехами.

10. Легкий овощной салат рецепт на праздник с брокколи и оливками ⬇️

Ингредиенты: 200 г - брокколи 100 г - оливок 2 ст.л. - оливкового масла

Приготовление:
Бланшировать брокколи, добавить нарезанные оливки, заправить оливковым маслом и подать к столу. Летний вкус с зимними ингредиентами — вот что делают эти вкусные салатики уникальными. Овощной ассортимент включает в себя яркий перец и помидоры, свежий огурец, зелень и кусочки сыра, что придает блюду необычную текстуру. Простой процесс приготовления и легкость ингредиентов позволяют создавать действительно необыкновенные праздничные легкие салаты из овощей. Салаты, приготовленные по этим рецептам, отлично подходят как для вегетарианцев, так и для тех, кто предпочитает здоровое питание. Яркий томат, хрустящий огурец, кусочки перца и зелень — это ингредиенты, которые обеспечивают невероятный вкус. Можно добавить несколько штук орехов или изменить заправку, чтобы создать новое блюдо. Время готовиться к празднику сокращается, и ваши гости обязательно оценят старания, приговаривая, как вкусно и свежо. С такими легкими салатами ваш праздник станет еще более запоминающимся, а вы сможете спокойно наслаждаться каждым моментом этого изумительного дня. #БлогерскаяКухня #ТопКонтент