Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 20:38
Эти супы настолько вкусные, что все просят добавки ⤵️
1. Борщ с говядиной
Варим насыщенный бульон на 700 г говядины. Добавляем картофель, капусту, свёклу с томатной пастой и зажарку. После приготовления обязательно даём настояться.
2. Харчо с говядиной
Говядина, рис, томаты, ткемали и грецкие орехи делают его густым и насыщенным. В конце добавляем хмели-сунели и чеснок.
3. Мясная солянка
Говядина + копчёная колбаса + ветчина. Добавляем солёные огурцы, томатную пасту, рассол и маслины. Чем больше мясной основы, тем насыщеннее вкус.
4. Гороховый с копчёными рёбрами
Горох варим в бульоне от 700 г копчёных рёбер. Добавляем картофель, зажарку и возвращаем снятое с костей мясо.
5. Шурпа с бараниной
900 г баранины на кости медленно варим 60–90 минут. Затем добавляем крупно нарезанные картофель, морковь, перец и помидоры.
6. Грибной со сливками
Шампиньоны хорошо подрумяниваем на сливочном масле. Варим с картофелем и овощами, вливаем 300 мл сливок и возвращаем обжаренные грибы.
7. Куриный с домашней лапшой
Варим крепкий бульон из 1 кг курицы. Лапшу делаем сами из муки и яиц, варим 3–5 минут и в конце возвращаем много сочного куриного мяса.
Какой из этих супов вы бы съели прямо сейчас? 
последний комментарий вчера в 20:36
Пельмени в морозилке скучают? Превратите их в пиццу! Сохраняйте🔥
Готовим: Распределите размороженные пельмени по пергаменту в один слой, формируя основу. Смажьте смесью кетчупа, майонеза и специй. Выложите нарезанные овощи и щедро засыпьте сыром. Запекайте 25 минут при 180 градусах. Готовое блюдо украсьте свежей рукколой.последний комментарий 29 сентября в 15:48
Как вам такая идея, самых ленивых ватрушек?
Ингредиенты: Баранки (или маленькие бублики) – 6-8 шт Творог – 200 г Желток – 1 шт Сметана – 2 ст. л Сахар – 4-5 ст. л Молоко – для замачивания Ванилин и соль – по щепотке Для начинки/подачи: фрукты, орехи, вареная сгущенка, ягоды. Готовим: 1. Замочить баранки в молоке на 15 мин. 2.Смешать творог, сметану, желток, сахар, ванилин и соль до однородности. 3. Выложить баранки на пергамент, сверху распределить творожный крем. 4. Запекать 15 мин при 180°C. Украсить по желанию!00:25
последний комментарий 27 сентября в 22:37
Как вам такой лайфхак?
Идеально для осеннего иммунитета! Сохраняй рецепт, чтобы не потерять: Корень имбиря - 100 гр Лимон - 1 шт и немного цедры Куркума - 1 ч.л Мёд - 5 ч.л Готовим: Очищаем имбирь и лимон, перекладываем в блендер вместе с куркумой, мёдом и щепоткой цедры. Измельчаем до однородного состояния. Раскладываем по формочкам для льда и в морозилку. Утром: 1 кубик заливаем горячей водой — и витаминный заряд готов! Отдельный лайк самому блендеру. Честно, он меня удивил: мощный, измельчает всё за секунды, справился с твердым имбирем на ура, а чаша легко моется! И главный плюс — это цена 1299₽. А купила в Чижике!00:28
последний комментарий 26 сентября в 04:27
Сочные куриные шашлычки в аэрогриле🔥
Ингредиенты: Фили куриное - 500 г Бекон - 100 г Кефир - 100 г Зелень - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Аджика - 1 ч.л Соль и перец - по вкусу Готовим: 1. Куриное филе нарезать на слайсы. 2. Для маринада в глубокую миску добавить кефир, аджику, соль, перец, зелень, чеснок. 3. Все ингредиенты перемешать, выложить курицу в маринад и оставить минимум на 2 часа. 4. Далее насадить куриные слайсы на деревянные шпажки в виде гармошки. Каждый шашлычок завернуть в бекон. 5. Готовить в аэрогриле 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!00:20
последний комментарий 24 сентября в 17:47
Хватит просто варить пельмени. Делаем из них пиццу!
Ингредиенты: Пельмени, кетчуп, майонез, помидор, болгарский перец, моцарелла, руккола, специи. Готовим: Распределите размороженные пельмени по пергаменту в один слой, формируя основу. Смажьте смесью кетчупа, майонеза и специй. Выложите нарезанные овощи и щедро засыпьте сыром. Запекайте 25 минут при 180 градусах. Готовое блюдо украсьте свежей рукколой.00:20
последний комментарий 22 сентября в 13:15
последний комментарий 22 сентября в 12:29
Вафли из кабачка - отличный способ разнообразить завтрак или перекус, сохраняй!
Готовим: 1. Кабачок натереть на средней терке, слегка отжать сок и выложить в глубокую миску. 2. Добавить натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку), яйца, специи и сметану. 3. Перемешать кабачково-сырную массу. 4. Затем ввести частями муку и разрыхлитель, очень хорошо перемешивая. Тесто получится не очень густым. 5. Вафельницу хорошо разогреть, по желанию, смазать панели растительным маслом. Выпекать вафли до золотистого цвета.последний комментарий 22 сентября в 12:28
Простой рецепт, который поразит вас своим вкусом!
Ингредиенты: листай карусель
Готовим:
1. Сливочное масло взбейте с сахаром.
2. По одному добавьте яйца, взбивая массу миксером до однородности и пышности после каждого.
3. Частями всыпьте просеянную с солью и разрыхлителем муку.
4. Должно получиться нетекучее, слегка плотное, но не крутое тесто. Консистенция должна быть такой, чтобы тесто могло удерживать на поверхности половинки фруктов и они не проваливались.
5. Поверх теста разложите сливу (или другие фрукты) срезом вверх.
6. Выпекайте пирог до 180°С около 50 минут.
Приятного чаепития 
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка