Хит сезона - тыква! Чем полезна и что из неё приготовить 🎃

Осень, драгоценное время года, когда природа проявляет свою щедрость и дарует нам самые яркие краски и богатые урожаи. Среди этого изобилия одно из самых обожаемых плодов — тыква. Ароматная, сочная и универсальная в использовании, она по праву становится хитом сезона. Тыква — не только осенняя красота, но и кладезь полезных веществ.

В этой статье вы узнаете:

• Чем полезна тыква • Рецепт тыквенного пирога • Рецепт оладий из тыквы • Что ещё приготовить из тыквы?

1. Чем полезна тыква? ⬇️

Тыква принадлежит к семейству тыквенных и богата витаминами и минералами, которые жизненно необходимы для здоровья человека. В ней содержится витамин А, который улучшает зрение и состояние кожи, витамин С — мощный антиоксидант, способствующий укреплению иммунной системы, а также витамин Е, калий, магний, железо и цинк — все это помогает поддерживать работу сердца, нормализовать давление и улучшить общее самочувствие. Добавьте к этому высокое содержание клетчатки, и вы получите идеальный продукт для поддержания нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

2. Тыквенный пирог для осенних посиделок⬇️

Совсем немного декора и пирог превращается в чудесного лесного жителя! Кстати, на кого больше похоже? На лису или белку? Ингредиенты мука - 220 гр щепотка соли корица - 1 ч.л мускатный орех - по желанию куркума - 1,5 ч.л разрыхлитель - 1,5 ч.л тыква - 150 гр растительное масло - 80 мл яйца - 3 шт сахара - 200 гр Отправляем в разогретую духовку до 180 на 30-40минут Можно лопать Буду рада обратной связи и вашим

3. Есть у меня тут фанаты Гарри Потера? ⬇️

Давайте сегодня приготовим его любимые оладьи

Ингредиенты: Тыква - 0,5 кг Молоко - 200 мл Мука - 225 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Растительное масло - для жарки Ягоды, орехи - для украшения

Ход рецепта: 1. Тыкву очистить от кожицы и семечек, натереть на мелкой тёрке. 2. В полученную массу добавить молоко, муку, яйцо и соль. 3. Всё хорошо перемешать и можно выпекать тыквенные оладьи. 4. Украсить их ягодами, орехами и можно полить мёдом.

4. Ещё 6 идей, что приготовить из тыквы ⬇️

Суп-пюре: Просто отварите тыкву до мягкости, а затем измельчите блендером. Добавьте немного сливок или кокосового молока для кремовой текстуры и приправы по вкусу. Печеная тыква: Порежьте тыкву на кубики, посыпьте специями, положите на противень и запекайте до золотистой корочки. Тыквенные пельмени: Приготовьте тесто для пельменей. В качестве начинки используйте измельченную тыкву со специями. Отварите в подсоленной воде до готовности. Тыквенный пудинг: Смешайте тыквенное пюре с яйцами, молоком и сахаром, запекайте на водяной бане до загустения. Тыквенный хлеб: Добавьте тыквенное пюре в тесто для хлеба вместе с вашими любимыми специями. Выпекайте до золотистой корочки. Тыквенный смузи: Смешайте тыквенное пюре с бананом, йогуртом и медом. Добавьте немного специй по вкусу и наслаждайтесь.