Рис в ананасе по-тайски ⬇️

Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо

Ингредиенты ананас - 1 шт лук красный - 1 шт рис - 200 гр (3 стакана вареного ~ 700 гр) болгарский перец - 1 шт морковь - 1 шт кешью жаренный - 10-15 шт чеснок - 2 зуб перец чили - 1 шт (по желанию) соевый соус - 1 ст.л специи - по вкусу (соль, кориандр, красный перец, тмин) растительное масло креветки, зелень, кунжут - по желанию Ход рецепта 1. Растопите в раскаленной сковороде масло и обжарьте измельченный лук с чесноком. 2. Далее нарезанный на мелкие кубики болгарский перец и морковь. Протушите овощи на сильном огне. 3. Добавьте свежие кусочки ананаса и готовьте их минуту. 4. Теперь добавьте жареные кешью в сковороду и тушите смесь в течение 1-2 минут. Приправьте овощи соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином, солью и перцем. 5. Добавьте три чашки готового риса и перемешайте его с овощами. Подавайте рис по-тайски в кожуре ананаса. Если у вас остались вопросы, буду рада ответить

#еда #рецепты #кулинария