Именно такой пирог (из такого теста и с этой начинкой) делаю для семьи каждые выходные. Курник

Сегодня готовим необычайно вкусный пирог с курицей. Сочетание именно такого теста с начинкой, на мой взгляд, просто идеальное. К тому же, в начинке у нас будет не только курица. Я не претендую на классический рецепт курника, но то что это будет очень вкусно я вам обещаю.

Что потребуется:

РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:

Мука - 450 г

Сливочное масло - 180 г

Сметана - 150 г

Яйцо - 1 шт

Разрыхлитель - 1 пакетик (7г)

Соль - 1 ч ложка без верха

Сахар - 1 ч ложка

НАЧИНКА:

Мясо курицы (у меня филе) - 500 г

Лук - 1 шт

Картофель - 2 шт

Сливочное масло - 50 г

Соль - 0,5 ч ложки

Перец по вкусу

Сушёный чеснок - 1 ч ложка без верха

Чаман - 1 ч ложка без верха