Из одних и тех же продуктов 😍 можно сделать полезный, лёгкий десерт и шикарную закуску 👍

Советский Новогодний стол: из одних и тех же продуктов можно сделать полезный, лёгкий десерт и шикарную закуску. Я хорошо помню, что мама почти на каждый новый год делала такую закуску, а такой десерт она делала обычно на Рождество И десерт, и закуска действительно получаются очень вкусные, лёгкие, можно даже сказать, полезные!!! Они идеально подойдут для новогодней ночи. К тому же делаются они, буквально, за 5 минут. Итак начнём. И для закуски, и для десерта нам потребуется чернослив без косточек. Если он сухой, то заливаем его кипятком минут на 10 - 15, а затем обсушиваем бумажным полотенцем. Также нам потребуются грецкие орехи. Можно использовать сырые или слегка поджаренные на сухой сковороде. Вкусы получатся разных, но в обоих случаях интересные. Начиняем чернослив грецкими орехами. Четвертинки ореха достаточно для одной штучки чернослива. Такую же заготовку делаем и для закуски и для десерта. Нам осталось сделать два различных соуса, от которых и будет зависеть, что в итоге получится: десерт или закуска. Делаем соус для закуски. Смешиваем в чаше сметану и майонез в равных количествах. Обязательно добавляю сметану, чтобы соус получился нежнее. Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. Этим соусом щедро смазываем сверху наш чернослив с орехами. Вот и всё, закуска готова! Хорошо бы дать настояться этой закуске пару часов. А теперь сделаем соус для десерта. В сметану добавляем сахарную пудру и взбиваем венчиком. По желанию можно добавить немного ванили. Выкладываем чернослив с орехами в порционные чашечки и заливаем сметаной с сахаром. Обязательно даём настояться, чтобы чернослив и орехи пропиталась сладким сметанным соусом. И как вам эти рецепты?! Сразу вспоминается , как в детстве с нетерпением ждали этого волшебного праздника! РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ: Чернослив - 15 шт Грецкие орехи 15 шт (по 1/4 ч) Майонез - 1 ст ложка Сметана - 1 ст ложка Чеснок - 1 - 2 зубчика РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА: Чернослив - 200 г Грецкие орехи - 100 г Сахарная пудра - 3 - 4 ст ложки Сметана - 300 г Ваниль по желанию