Вкусный супчик без мяса. Готовлю за 25 минут из простых, недорогих продуктов

Предлагаю приготовить супчик на скорую руку без мяса, но он получается такой же сытный и вкусный, как с мясом .

Такой суп можно готовить на воде, будет очень вкусно! Но если у вас есть бульон… конечно же, на бульоне будет ещё вкуснее. Я сегодня делаю супчик на воде В закипевшую воду выкладываем промытый рис, а после того, как вода с рисом закипит, добавляем картофель, нарезанный кубиками. Пока картофель и рис варятся, делаем зажарку. На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук, болгарский перец и морковь, тёртую на крупной тёрке. Обжариваем до золотистого цвета. Когда зажарка будет готова, сразу выкладываем её в кастрюлю с картофелем и рисом. На весь процесс приготовления уходит не более 15 минут. Когда картофель будет готов, добавляем в суп немного плавленного сыра (сыр передаст сливочный вкус супу). сразу солим и перчим по вкусу. Добавляем немного мелко нарезанной зелени и выключаем плиту. Наш суп готов! РЕЦЕПТ: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Вода ( или бульон) - 1,5 л Картошка - 3 шт Рис - 2-3 ст.л. Сыр плавленый -100 г Лук зеленый - по вкусу Укроп, петрушка - по вкусу Соль, черный молотый перец - по вкусу всем приятного аппетита! #еда #рецепт #суп #обед #быстрыйсуп #людмилаплехановаготовимвместе https://ok.ru/group/70000000332604