Что приготовить на ужин просто, бюджетно и очень вкусно?! сразу ДВА РЕЦЕПТА

В этом видео хочу предложить вам сразу два рецепта абсолютно разных блюд, которые можно приготовить на ужин или даже на праздничный стол.
Рецепт 1.
Необычные тефтели или ленивые голубцы
РЕЦЕПТ:
Фарш 600 г
Капуста 200-250 г
Яйцо 1 шт
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
Специи по желанию
Твердый сыр 200 г
Форма 22*28 см

Рецепт 2
Маффины из печени с рисом в духовке:
РЕЦЕПТ:
Печень - 900 г
Лук - 250 г
Рис отварной - 2 стакана
Растительное масло - 2 ст ложки
Яйца - 2 шт
Сливки (33%) - 1/3 стакана
Соль по вкусу
Чеснок сухой - 1/4 ч ложки
Молотый перец - 1/4 ч ложки
Кориандр - 1/4 ч ложки
Сода - 1/2 ч ложки
Сок лимона - 1 ст ложка
Мука - 150 г