Сегодня готовим вкуснейшее печенье «Макарун» всего из трёх ингредиентов. Это…

Сегодня готовим вкуснейшее печенье «Макарун» всего из трёх ингредиентов. Это печенье больше напоминает десерт, а не обычную выпечку, ведь в составе ингредиентов нет муки. Печенье получается очень нежное и вкусное. А делать его очень просто! Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки в этом рецепте нам не понадобятся Охлаждённый белки взбиваем с щепоткой соли до пышной пены, так называемых устойчивых «клювиков». Затем постепенно, частями, добавляем сахар, не переставая взбивать белки. Должна получится белоснежная плотная масса. По времени это где-то 3-4 минуты. В белково-сахарную смесь всыпаем кокосовую стружку. Ложкой замешиваем "тесто". Вымешивайте массу до тех пор, пока она не станет пластичной и однородной. Противень застилаем бумагой для выпечки. Смоченными в воде руками формируем из получившегося «теста» небольшие шарики и перекладываем на противень. Выпекаем кокосовое печенье в духовке, разогретой до 170 градусов, примерно 20 минут, до румяности. Готовое печенье можно украсить тёмным шоколадом. РЕЦЕПТ: Кокосовая стружка - 150 г Сахар - 100 г Яйца (только белки) - 2 шт надеюсь, что вам понравился этот рецепт! Жду ваши отзывы!