Вкуснейшее печенье за считанные минуты всего из 3-х основных ингредиентов. Печенье получается нежное, но в тоже время рассыпчатое, и к тому же, чтобы сделать печенье вам не придётся раскатывать тесто на столе.

Бывает же такое, что купили сгущенку, а она оказалась невкусной. Можете смело делать из неё это печенье - у вас точно всё получится!

В чаше превращаем в сливочную крошку муку и сливочное масло. Я ещё добавляю щепотку соли для вкуса и разрыхлитель.

Добавляем сгущенное молоко.

Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой прямо в чаше. 

Тесто должно получиться мягким, но не сильно липким. Оставляем тесто на 10 минут расстояться (лучше убрать в холодильник)

Руками формируем печенье (отрываем по кусочку теста, скатываем шарик, делаем лепешечку) Сверху печенье можно смазать яйцом и посыпать рублеными орешками.

Если есть желание, тесто можно раскатать и вырезать печенье формой

Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от размеров печенья и от вашей духовки.

И вот такая красота у нас получилась

А это я вырезала печенье стаканом

РЕЦЕПТ:

мука - 400 г 

сливочное масло - 150 г 

сгущенное молоко - 1 банка (360 г)

соль - щепотка

разрыхлитель - 1 ч ложка без верха

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»