В нашей семье такую картошечку любят больше чем жареную, и даже больше чем…

В нашей семье такую картошечку любят больше чем жареную, и даже больше чем картофель ФРИ. Картошка получается невероятно вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой сверху. К тому же, её можно делать из картофеля, который сварили раньше, и тогда на приготовление вы потратите считанные минуты. Итак начнём. Нам потребуется 5-6 штук картофеля, отваренного до готовности. А теперь делаем обмазку для картофеля, благодаря которой он и получится невероятно вкусный. Нам потребуется: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 зубчика измельченного чеснока -3 ст.л. мелко нарезанной петрушки Все перемешиваем, добавляем соль и молотую смесь Перцев по вкусу. Картофель разрезаем вдоль и и делаем крестообразные надрезы по поверхности каждой половинки картофеля (это для того, чтобы обмазка лучше попала внутрь). Выкладываем картофель в форму застеленную бумагой для выпечки. Равномерно распределяем по верху половинок картофеля чесночное масло. Запекаем картофель в духовке разогретой до 220° в течение 15 минут. И поверьте, на аромат, который будет идти от картофеля из духовки, ваши домашние прибегут на кухню сами, и вам не придётся звать их на ужин . Для многих рецепт, наверное, не новый, просто хотелось напомнить